红薯泥曲奇，打破传统饼干的那种脆，香香甜甜的红薯却带出外酥内软的奇妙口感。这款饼干无糖无油，非常健康，适合给宝宝做小零食。
材料：
红薯1个、奶粉20g、鸡蛋1个、低筋粉30g、黑芝麻10g
步骤：
1、红薯洗净削皮、切片，上锅蒸熟。
2、用勺子压成泥，加入奶粉和低粉搅匀。
3、加入一只全蛋继续搅拌，如果太湿可以适量再加一点低粉。
4、最后加入黑芝麻，翻拌均匀。
5、装进已放入裱花嘴的裱花袋里面。
6、烤盘上垫油纸，然后均匀挤出曲奇状。
7、烤箱上下火120度预热15分钟，放入曲奇烘烤30分钟即可。
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