宝宝 8 个月左右开始会对各种各样的食物感兴趣，吃辅食时总是自己抢着动手吃，这手指食物才是最近选择。手指食物，指手指状大小的食物，方便宝宝拿和他自己吃，是培养他自主进食能力的法宝。

手指食物的三大好处:

第一，锻炼宝宝的手眼协调能力

手指食物大小刚好时候宝宝抓取，吃手指食物需要宝宝用小手拿起食物，并准确放到自己的嘴里。这个动作对对宝宝来说不容易，需要反复练习后才会掌握。

在这个过程中，宝宝会学着怎么吃东西，边吃边玩会让宝宝喜欢上自己吃饭哦。

第二，锻炼宝宝的咀嚼能力

想要宝宝以后能够顺利地接受颗粒状食物，掌握自主进食这个技能，前提就是宝宝学会咀嚼。这个时候让宝宝尝试手指食物是个不错的锻炼方法。

因为宝宝6-7个月吃的都是泥糊状食物，宝宝并不会去咀嚼，多数情况是妈妈用勺子喂，宝宝直接吞咽，不经过舌头。而在吃手指食物的时候，需要借助舌头和牙龈的力量把食物碾碎，再吞咽，这有助于锻炼他的进食和咀嚼能力。

第三，手指食物比泥状食物营养更胜

泥状辅食含有的营养较少，已经不能满足8个月的宝宝的营养需求。这时候，需要及时调整辅食浓稠度，换成颗粒状或者条块状食物。

添加手指食物的三个阶段

第一阶段：8～9 个月左右

刚开始给宝宝吃的手指食物，要满足质地柔软、用手可以轻松碾碎、不容易引起宝宝呛咳三个条件。此外，做手指食物之前，要将材料切成小块状或者片状，这样方便宝宝拿。

举例：

• 水果：香蕉薄片、雪梨片、蒸熟的苹果薄片、猕猴桃片等等。
• 煮熟的蔬菜：山药小条、胡萝卜薄片、紫薯薄片、土豆薄片、红薯薄片、小块西兰花、老南瓜片、冬瓜薄片、茄子薄片等等。
• 其他：烂的面条，煮稠一点的粥等。

第二阶段：10～11 个月左右

宝宝适应手指食物一段时间后，就可以慢慢添加有一定硬度的食物，宝宝稍微咀嚼就能吞咽。可以做成块状，也可以做成条状，最好和宝宝手掌长度差不多，还可以尝试颗粒状的。

举例：

• ​水果：香蕉条、番茄块、芒果条、牛油果条、去籽葡萄（要把葡萄切开，不要给宝宝吃一整颗葡萄）等。
• 煮熟的蔬菜：条状油菜、撕成条状的菠菜叶、茄子条、撕成条状的娃娃菜。
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第三阶段：1 岁左右

宝宝的咀嚼能力进一步提升，这时候可以添加更硬的、有嚼劲的、含有纤维的食物，形状不限。

举例：

• 水果：小苹果块、小梨块、小哈密瓜块、小菠萝块、蓝莓、小圣女果块等。
• 煮熟的蔬菜：荷兰豆、空心菜、条状的山药、四季豆、小玉米块、菌菇类等。
• ​其他：各种小肉丸、虾、面疙瘩等。