孕期食谱---海带枸杞排骨汤

海带枸杞排骨汤

海带枸杞排骨汤是一道非常容易上手又比较有营养的家常补血汤。不仅味道鲜美,而且特别适合孕晚期的妈妈食用,可以改善孕晚期贫血,海带含有丰富的钙,可预防孕妈缺钙,还有降血压的功效。海带中富含的钾离子可帮助身体多余水分的代谢,消除水肿、改善浮肉、修饰曲线,对于孕期的准妈妈是非常有益的。

用料:排骨500g,枸杞一小把,海带250g,红枣几颗,葱姜料酒盐鸡精适量。

做法:

  1. 准备食材:排骨洗净斩段,海带切适量大小的片状。
  2. 红枣和枸杞提前泡好,切葱段和姜片。
  3. 锅中烧开水放入海带焯两分钟,捞出过凉水。
  4. 把排骨也焯至发白状态后,捞出用温水冲洗干净备用。
  5. 汤锅内添足够清水,放入排骨、葱段和姜片,再放入两汤匙黄酒,大火煮开后转中小火炖煮40分钟左右。
  6. 捡去葱段和姜片丢弃,放入海带继续炖煮20分钟左右。
  7. 放入红枣炖煮10分钟。
  8. 调入适量的盐和鸡精,放入枸杞即可。

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