大家好，我今天又来给大家分享宝宝辅食啦，之前分享过原味儿还有其他一些口味儿的溶豆，很多宝妈表示特别感兴趣，所以我今天继续分享水果味儿的溶豆做法——草莓溶豆，溶豆是一种入口即化的小零食，一般八个月以上的宝宝就要添加了，我们自己制作的溶豆没有任何添加剂，以鸡蛋清和草莓作为主要食材，可以放心的给宝宝吃，可能有的宝妈买过市面上的溶豆，一开瓶就有一股浓重的香精味道，我是不放心给孩子吃这种零食，所以只要有时间我还是会亲自做一些东西给孩子吃

大家都知道，适时的给宝宝添加辅食不仅能让孩子的饮食多样化，营养均衡，而且也能锻炼孩子的咀嚼能力，在一定程度上也起到磨牙的作用，可以促使宝宝出牙，宝宝自己拿东西吃的同时也锻炼了抓握能力，这是一个整体的过程，所以说，到什么时候吃什么东西做什么事情都是很有必要的

好啦，我下面就来介绍一下这道草莓味溶豆具体的用料用量以及制作方法

【用 料】

草莓汁25克，奶粉25克，鸡蛋2个，玉米淀粉10克，柠檬汁5滴

【制作方法】

1.首先请出主料，准备新鲜的成熟的草莓，去叶子，反复洗净

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2.将草莓放入料理机中，启动料理机将草莓打碎，启动的时间可以长一些，可以尽量打的细碎

3.将打碎的草莓汁过筛，因为是做给小宝宝吃，所以我们只用过筛后细腻的草莓汁，带渣子的就倒掉不要了（如果用汁渣分离榨汁杯就不用过滤啦）

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注：用料表中的草莓汁25克是指这里过筛后的草莓汁

4.将宝宝吃的奶粉称重后倒入草莓汁中

5.采用上下翻拌的手法充分的翻版均匀，到没有干粉没有颗粒的顺滑状态

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6.接着来处理鸡蛋，将鸡蛋清打入一个干净大碗，一定是无水无油的干净大碗，加入几滴柠檬汁，用电动打蛋器打发至小的气泡

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7.将玉米淀粉加入蛋清中继续打发，玉米淀粉可以增加蛋白的稳定性，也就是说可以增加入口即化的口感，不可省略

8.打发至硬性发泡，阻力明显增加，纹路清晰，提起打蛋器出现直立的小弯勾，如图的状态就可以了

9.将之前做好的草莓奶粉糊倒入蛋白霜中，采用上下翻拌的手法，充分的搅拌均匀，避免消泡，绝对不可以画圈圈搅拌

10.将做好的糊糊装入裱花袋中，原则喜欢的裱花嘴

11.在烤盘上挤出大小均匀的溶豆形状，如果不是不粘烤盘就要提前加铺油纸，烤箱预热100度，中层，上下火，烤60分钟即可

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粉粉嫩嫩的颜色，吃一口，香甜的草莓味儿，没有任何添加剂，纯天然的果味儿溶豆，入口即化，做好自己吃一个，一定要可以做到入口即化白给宝宝吃啊，避免卡到

好啦，今天的食谱介绍就是这样，掰掰～

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