一袋牛奶，半碗淀粉，搅一搅拌一拌，米香浓郁又弹牙

大米，是日常生活中常见的主食，相比起其他的谷物食品，它尤为受中国人欢迎。众所周知，它含有丰富的营养物质，更有大量的碳水化合物，以及丰富的维生素B。用大米做成的辅食，更是有利于宝宝们的发育，帮助婴儿们健康的成长。

除此之外，用大米造成的米粥也能够滋补脾胃，更有很好的食疗作用。平日里，大家主要是用大米来煮粥，或者是蒸成米饭去食用。不过，也有人是花样十足，把大米做成了米糕，供孩子们当成零食去吃。今天小编教大家一种做法，只需要一袋牛奶和半碗冰糖，再搅一搅拌一拌，就能做出米香浓郁又Q弹的美食。

下面就和小编来看看，做这款甜品需要的食材和做法吧。食材：300g大米、30g冰糖、一袋牛奶、半碗玉米淀粉、玉米油、清水等。

做法：1.准备好食材，把大米提前浸泡一个晚上。然后把冰糖和牛奶，加入搅拌机里，再倒入浸泡好的大米，启动机器把大米打的细腻些。

2.打好的米糊，将其倒入碗中，再加入准备好的玉米淀粉，用筷子将其搅拌均匀。然后拿出准备好的磨具，把米糊均匀的倒入磨具中，里面记得要刷上一层食用油。

3.米糊不要加太满，差不多7~8分就可以了。然后将其放入锅上，开大火蒸10~15分钟即可，这样米香浓郁又弹牙的米糕就做好啦。做法非常的简单，就算是厨房新手也不怕。

小贴士：

1.一定要加玉米淀粉，能够让米糕更加有粘性，吃起来非常的弹牙。2.如果家里没有磨具，就用小碗可以了，里面刷食用油是为了后期脱膜。3.米糊不要加太满，差不多8分就可以了，防止后面蒸熟后溢出来哦。4.大米最好是泡6个小时，可以提前一晚上哦。

以上就是米糕的做法，大家都学会了吗？牛奶是非常好饮品，加上玉米淀粉和白糖，能够做出非常可口的甜品。但是，甜品这种东西不可多吃，孩子们也需要好好地把控哦。不得不说，这道甜品只需要搅一搅，就能够做出米香浓郁，新手也非常适合呢。对此，大家有什么看法？欢迎留言评论，小编期待你们的神回复！