宝宝多大能吃肉？答案是：4—6个月。

宝宝4~6个月以后，体内储存的铁消耗殆尽，需要赶紧补铁。吃肉，就是最佳的补铁方式。美国儿科学会建议，宝宝6个月以后就要开始在辅食中添加肉类来预防缺铁性贫血。

很多妈妈会担心，宝宝牙都没长齐，会不会消化不良啊？

只要掌握正确的添加方式，宝宝吃肉也是妥妥的。

添加肉类需要遵循以下变化：泥糊状（肉泥）——半固体（肉沫）——固体（肉粒）

另外我们可以在肉泥中加入一些淀粉类食材，改善肉肉的口感，比如土豆、番薯、山药等等，大一点的宝宝，可以裹上蛋清，使肉肉更滑嫩。

今天的这款香肠，我用山药来改善猪肉的口感，一点都不柴，山药还有健脾养胃的作用，补铁的同时，把肠胃也调理好了，是不是一举两得？

对了，妈妈们一定要用铁棍山药哦，铁棍山药口感粉糯，更适合打泥做给宝宝吃。这样做出来的香肠，软嫩Q弹，没牙的宝宝也能咬得动。

食谱名：山药肉肠

参考月龄：10个月以上

1、准备食材：猪里脊80克，铁棍山药100克。

2、铁棍山药切小块。

»妈妈们处理山药的时候，记得带上手套，以防过敏哦~

3、切好的铁棍山药块放入蒸锅，大火蒸20分钟。

4、猪里脊切小块，放入葱姜水中，浸泡10分钟去腥。

»葱姜水的制作方法：葱姜水切碎，用开水冲泡，冷却后使用。

5、猪里脊和铁棍山药放入辅食机中。

6、搅打细腻。

7、把搅打好的山药猪肉泥装入裱花袋，顶端剪小口。

8、把山药猪肉泥挤入模具，用勺子抹平表面。

»勺子可以事先沾点水，更容易抹平。

9、模具盖上盖子。

10、放入蒸锅，大火蒸20分钟。

11、倒扣冷却。

12、拿掉模具，脱模。

13、完成啦~加了山药的猪肉肠，超级软嫩，一定都不会柴，一口咬下去，鲜美Q弹，好吃到转圈圈！

添加要领：

●对山药过敏的宝宝，也可以用土豆来替代哦，效果也是一样哒！

●妈妈们如果没有同款模具，找一个略有深度的碗，把山药猪肉糊铺平，蒸熟切块就好啦。

黄妈说：

很多妈妈不知道一天要给宝宝吃多少肉合适，我认真翻阅了中国居民膳食指南，帮妈妈整理了正确的添加量。

7-12月龄：鸡蛋15-50g（至少一个鸡蛋）+鱼禽肉25-75g

1-2岁：鸡蛋25-50g+鱼禽肉50-75g

2-5岁：鸡蛋50g+鱼禽肉50-75g

注：50g肉相当于成人手心大小的一块。

这里说的肉类包括了鱼虾等海产品、禽肉和畜肉，以及动物肝脏和血制品的量。动物肝脏每周吃1-2次就可以了。

另外，这里的量并不意味着宝宝一定要吃够，每个宝宝的食量不同，只要平均下来大概在这个范围即可。