很多妈妈留言给我们:6个月左右的小宝宝应该怎么吃❓今天就给大家分享一道从6个月开始,所有年龄都能吃的美味。
6个月左右是宝宝初次添加辅食的阶段,比较适合糊状且软糯的流体食物。别以为做糊糊很简单,要把一碗糊糊做的好吃又营养,食材搭配可是相当关键哦。
今天给大家推荐两种 的食材,它们搭配在一起不仅颜值能打,营养和口味更是妥妥的「王者级别」。
【就是今天的主角。Big Tummy有机黄小米比市场在售的小米口感更软糯,香味儿也更浓厚,是非常适合宝宝的粗粮。搭配上VA和VC满满的南瓜,不仅能给小米粥增加天然的甜味,还可以增加膳食纤维,是调理宝宝肠胃的首选。
食材准备:Big Tummy黄小米50g、去皮南瓜90g
操作时间:30分钟
难度分析:初级
建议月龄:6个月以上,对食谱内食材不过敏的宝宝。
辅食做法:
1.Big Tummy黄小米浸泡2小时以上。
Ps:如果宝宝不追求色泽金黄,也可以4色小米混搭哦。
2.南瓜开水上锅,大火蒸约25分钟。
Ps:老南瓜纤维比较粗,最好给宝宝选择嫩南瓜。嫩黄瓜也是黄黄的,不是那种绿色的嫩黄瓜哦。
3.锅中加水,倒入泡好的小米,大火煮开。
4.大火烧开后转小火煮约20分钟。
5.将小米粥放凉倒入搅拌机。
6.加入南瓜,搅打成南瓜米糊。
7. 将小米糊倒入锅内
8.小火加热2分钟即可。
Ps:二次加热可以让小米和南瓜更好融合,味道和口感都会更好。
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