补钙别老想着吃钙片!药补不如食补,这食物含钙量高,还无副作用
为了让孩子长得更高,父母们都会为孩子补钙,但是一说到补钙,很多父母首先想到的就是吃钙片。虽然钙质钙含量更高,再好也是药物,是药三分毒,药补始终比不上食补。食物中天然的钙,不仅易于人体吸收,还没有任何的副作用。
那么如何用食补给孩子补钙呢?可能很多人都会想到牛奶,认为牛奶是所有食物中,含钙量最为丰富的。其实不然,日常生活中,还有比牛奶含钙量更为丰富的食物,那就是芝麻酱。
芝麻酱不仅富含人体所需的钙元素。并且还含有蛋白质、氨基酸、多种维生素和矿物质,对于孩子的生长发育,有着非常大的好处。
不仅如此,芝麻酱还富含铁元素,经常给孩子吃点芝麻酱,还有助于孩子开胃,预防孩子挑食厌食和贫血的毛病。很多孩子出现贫血的情况,一般都是由于挑食厌食,营养不良,身体素质低,从而导致孩子出现缺铁性贫血的症状。
今天为大家介绍一种简单实用的芝麻酱的做法。一起来看看吧!
食材准备:黑芝麻 芝麻油、水
挑选黑芝麻,去除杂质。洗干净、沥水备用。
放入锅中,用小火,翻炒。芝麻要炒到有噼啪声到噼啪声停止,芝麻颗粒饱满的时候关火。
注意:如果芝麻炒得太过,就会导致芝麻有苦味,最终芝麻酱也会有苦味,不好吃。孩子也不喜欢。
将芝麻捞起,放凉待用。
然后将芝麻放入料理机中研磨,一般3次左右出油,将芝麻打至油性并且黏在一起的感觉,就可以了。
然后将芝麻放入搅拌杯中,加入芝麻油,最好是边加边搅拌,调和至你想要的浓度即可。
建议:芝麻油不要太多,不然吃起来,会感觉油腻。
芝麻酱成品的效果是比较粘稠的。吃的时候,用水和油调和开即可。
芝麻酱无论是拌白糖,还是涂在吐司上都是非常美味的。相信小朋友都会喜欢的。
芝麻酱不仅补钙,还能补充孩子身体发育所需的多种营养物质,宝妈们,不妨给孩子做点芝麻酱。非常不错的哟!
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