要说夏天给娃做什么辅食即方便又快捷？我肯定投米粥一票！做法简单，包容性又强，咱们可以往米粥内放各种食材，可荤可素。而且米粥的汤水多，可以补充夏日里身体消耗掉的水分，这对不喜欢喝水的宝宝来说，又是一种不错的补水方式。

如果单单给宝宝喝白米粥，那营养密度就太低了，满足不了宝宝身体快速发育所需的营养需求。所以我更建议妈妈们给宝宝多做些花样米粥，比如今天我给宝宝做的干贝藜麦粥。

藜麦，它真的是一种全能的，富含多种营养元素的神奇食材。蛋白质含量高，和奶粉及肉类的蛋白质已经旗鼓相当了；还富含植物中缺乏的钙、镁、磷、钾、铁、锌、硒、锰、铜等矿物质营养；可以给宝宝提供足够的优质蛋白质和各种必需微量元素、矿物质，增强抵抗力，帮助宝宝健康成长。

在今天的藜麦粥里我还加入了小米、干贝、胡萝卜、玉米，营养绝对是够丰富的啦！小米健脾胃、干贝提鲜补锌、胡萝卜补充维生素、玉米益智又富含膳食纤维促消化。营养如此丰富的一碗粥，快跟着做起来吧！

干贝藜麦粥

参考月龄：12个月以上不对食材过敏的宝宝

食材：三色藜麦、小米、干贝、玉米、胡萝卜

做法：

1 藜麦提前浸泡一个半小时，之后倒入小米再浸泡半个小时。

PS：藜麦表皮的有一层皂角苷易溶于水，略有些苦，加上是给小宝宝吃的，可以多浸泡一段时间，再稍加搓洗。浸泡之后也能让藜麦更容易煮。

2 干贝用水浸泡开，泡软之后撕成细丝备用。

3 玉米粒洗净，胡萝卜去皮擦成细丝备用。

4 起锅烧水，水开后放入藜麦和小米开始煮粥。

PS：滚煮三五分钟后赚中小火慢煮，煮出来的粥更好吃。

5 煮至米粥快黏稠时候加入干贝和玉米粒拌匀。

6 米粥出锅前三五分钟放入胡萝卜拌匀。

7 米粥继续熬煮至粘稠，最后关火盛出，干贝藜麦粥完成。