图中这种植物，在农村比较常见，它就是酸枣，因为它的生长比较缓慢，也有地方称呼它为铁树，果实好吃又开胃。现在也有很多工厂来收购这些酸枣，做成酸枣糕很受欢迎。你吃过吗？

酸枣，也叫葛针，是枣的变种，叶小而密生，果小、多圆或椭圆形。一般生长在温暖干燥的环境，对土质要求不严，所以很多比较干燥的沙漠边缘也会种植这种植物。

别看酸枣果子小，它的营养价值非常高，含有丰富的维生素C ，具有养肝，宁心，安神，敛汗功效，可用于失眠等病症的治疗。常吃能预防胃癌等消化道癌症。

酸枣除了食用之外，酸枣仁还具有镇静安神、益肝气、坚筋骨的功效。作为重要还能治疗头晕目眩，神经衰弱等等。在临床上面，采用酸枣仁，对于轻度或是重度失眠均可取得较为显著理想的疗效。