癌症并非不能预防，虽然，癌症有日趋年轻化趋势，但是，归因起来分为家族遗传、不良习惯、环境污染三大类。除了家族遗传属于不可抗力原因，饮食习惯的纠正，有利于减少患肠癌风险。

1、多补充维生素C

各种水果富含维生素C以及胡萝卜素。同时，奶制品、核桃、海产品、花生等，富含维生素E可以适量补充。

2、粗粮替代细粮

以粗代细，并增加不饱和脂肪酸食物摄入，例如金枪鱼、橄榄油等食物。

3、膳食纤维

包括藻类、大豆、新鲜蔬菜水果等，成年人每日摄入膳食纤维素应在35克以上。

4、抗肿瘤食物

这些食物有助于提高机体免疫力，包括鱼类、麦芽、蘑菇等富含微量元素硒食物。

5、不吃不饱和脂肪酸胆固醇

生活中不饱和脂肪酸胆固醇食物包括，肥肉、鱼子、牛油、猪油、动物内脏等，并记住不吃油炸食物。

6、植物油摄入

以每日每人摄入20-30克左右为宜，大约为2-3汤匙。