暑天出汗多,随汗液流失的钾离子也比较多,由此造成的低血钾现象,会引起人体倦怠无力、头昏头痛、食欲不振等症候。热天防止缺钾最有效的方法是多吃含钾食物,新鲜蔬菜和水果中含有较多的钾,可多吃些草莓、杏子、荔枝、桃子、李子等;蔬菜中有大葱、芹菜、毛豆等也富含钾。茶叶中亦含有较多的钾,热天多饮茶,既可消暑,又能补钾,可谓一举两得。
气候燥热,人体的新陈代谢也变得旺盛。因为季节和气候的原因,人在夏天也变得容易疲劳、犯困,出现上火、中暑等症状,还因为夏天经常吹空调,天气也变化无常,人也容易感冒生病等。所以夏天特别需要注意养生,下面我们就推荐一些适合夏季养生的单品。
(1)甘草,清热去火解毒
炎热的夏季,人体代谢也会变得旺盛,所以也容易导致人体的肝火旺盛,容易上火,所以需要经常喝一些清热解毒、去肝火的茶饮来调养身体。我们可以用甘草泡茶喝,来达到清火解毒的作用。甘草有补中气、润肺止咳、缓急止痛等用处,而且和药物配伍还可以调和药性、解毒。需要注意的是,甘草有药物偏性,不可过量,最好咨询专业的医生。
(2)黄芪,补气固表、利水,提高免疫力
夏季昼长夜短,很多人休息不好,导致免疫力下降,再加上夏天的天气变化快,容易生病,比如感冒,气虚、盗汗等问题。如果出现这样症状,你可以用黄芪来帮助你。
黄芪是有利于提高肺与呼吸系统免疫能力的药材,可以用于因免疫力低下导致的虚汗病症,也可以用于补气和增进脾脏功能和代谢能力低下者。适用于内伤劳倦、脾虚泄泻、气虚、血虚、气衰等症。
我们可以在夏天用黄芪来泡水喝,也可以在煲汤、烧肉、烧鸡、烧鸭时,放一些黄芪,增加滋补作用,效果也不错。还可以用它先煎汤,用煎过的汤液烧饭或烧粥,就变成黄芪饭、黄芪粥,对身体也很有益处。同甘草一样,黄芪有药物偏性,不可过量,最好咨询专业的医生。
(3)红豆薏米,祛除体内湿气
夏天天气比较湿热,人体的湿气也容易变种,所以夏天养生还需要注意祛湿。红豆和薏米是祛湿的好食材。红豆富含膳食纤维,维生素等,是高蛋白低脂肪的营养好物,可以利水消肿健脾胃等,而薏米可以清热祛湿消水肿。不仅可以祛除体内的湿气,还可以起到帮助消化,减肥瘦身的作用哦。
(4)绿茶,防中暑,提神清心
炎热的夏天,人容易疲劳犯困,因为气候炎热,还容易中暑,那么我们平常可以多喝一点绿茶。 绿茶属未发酵茶,性寒,“寒可清热”,最能去火,有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目等功效,最适合夏天喝。
(5)荷叶茶,清暑利湿、升阳发散,瘦身
荷叶茶也是夏季不错的饮品,荷叶具有利水的作用,夏季常饮荷叶茶,具有清暑利湿、升阳发散等作用。同时,荷叶茶还具有调节血脂的作用,降低血清中甘油三醇和胆固醇含量,三高人群可以常喝。另外,荷叶茶也是减肥人群经常选用的茶饮,能够润肠通便、有利于排毒,具有减肥瘦身的功效。
苦味食品中所含有的生物碱具有消暑清热、促进血液循环、舒张血管等药理作用。热天适当吃些苦味食品,不仅能清心除烦、醒脑提神,且可增进食欲、健脾利胃。苦瓜:取其未熟嫩果作蔬菜,成熟果瓤可生食,既可凉拌又能肉炒、烧鱼,清嫩爽口,别具风味。苦瓜具有增食欲、助消化、除热邪、解疲乏、清心明目等作用。此外,苦菜、茶叶、咖啡等苦味食品亦可酌情选用。应注意的是,食用苦味食品不宜过量,否则可能引起恶心、呕吐等症状。