我国肝炎患病人群非常广，而肝炎没有得到有效控制，让肝脏继续损伤，可加重病情恶化发展成肝硬化、肝癌等更严重的疾病。不管是肝硬化还是肝癌对身体的危害比肝炎大很多，尤其是肝癌，很多人对肝癌都是避恐不及的。

得了肝炎，甲胎蛋白升高要小心肝癌

胎蛋白是一种糖蛋白，正常人血清中甲胎蛋白的含量尚不到20微克/升。当肝细胞发生癌变时，血中的甲胎蛋白明显升高，一般在肝癌出现症状之前的8个月甲胎蛋白就已经升高，此时大多数肝癌病人仍无明显症状，肿瘤也较小，因此，常检查甲胎蛋白做为肝癌的早期诊断。通常以400μg/L为标准，高于此数值应该考虑肝癌的可能性。

不过正常怀孕的妇女、少数肝炎和肝硬化、生殖腺恶性肿瘤等情况下，甲胎蛋白也会升高，但升高的幅度不如肝癌患者的甲胎蛋白升高的幅度大。

3食材煮水喝，降甲胎蛋白，修复受损肝细胞，不担心肝癌

荞麦、葛根、枸杞子都是药食同源性食物，具有很好的养肝功效，尤其是把它们搭配一起吃，其有效成分的营养价值得到更完全的发挥。

这里推荐一个用这3种食材搭配的食疗方：葛根枸杞发酵液——排肝毒、修复受损肝细胞、降低甲胎蛋白

分别有熬煮和发酵两个方法

熬煮方法为：取葛根20克、枸杞10克、荞麦米20克、大豆5克，把荞麦米小火炒到有香气，然后加入葛根、枸杞、大豆和适量水，熬煮1小时左右，喝的时候可加入些蜂蜜调味。当天熬煮当天饮用，每天2-3次。

优点：可以自己买食材在家煮；缺点：熬煮比较麻烦，花时间，见效也慢

发酵方法为：萃取葛根、枸杞、荞麦中的有效物质跟益生菌共生发酵，经过发酵过程中的酶解和相互增益，制成能直接喝的食物液。

优点：摈弃了繁琐的熬煮过程，可以直接喝，且吸收利用率更高，效果更明显，比较适合当下现代人的生活需求；缺点：发酵工艺对环境要求比较高，不能在家自制，需要在市面上购买。

预防肝癌，肝炎患者平时还要注意避免过度劳累，戒烟戒酒，少食辛辣刺激性食物，多吃蔬菜水果，同时尽量做到心平气和、乐观开朗。另外，夏季虽然吹空调很舒服，但肝炎患者最好不要在空调低温环境中久呆，空调房中不是自然风，空气污浊，易滋生病菌，损伤肝脏。