百合口感细腻，色如白玉，香糯爽口，微带苦味，有较好的增强食欲、辅助消化等功效。百合富含粘液及维生素，对皮肤新陈代谢有益，经常食用百合可以抗衰老，是女性很好的美容养颜佳品，常食用可以令肌肤更加滋润光滑。

胶含有碳水化合物，脂肪和蛋白质等多种营养，有清血降脂，缓解压力和抗皱嫩肤的功效。

皂角米富含植物胶质，泡发后就会溢出浓浓的植物胶原，非常容易吸收，即补充植物蛋白，煮熟后，细腻有弹性，吃起来丝丝滑滑。

皂角米又称雪莲子、皂角米、皂角仁、皂角精，是皂荚的果实。

银耳有许多吃法，可以根据自己的口味加入其他营养食材。可以加入枸杞、红枣或者与雪燕、桃胶等一起炖食营养更丰富。

山楂可以增强老年人食欲，改善睡眠质量等，又被称之为“长寿果“。

能起到使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓皱纹产生的作用。

阿胶糕具有补血养血、美容养颜、润肠通便、提高免疫力的综合保健功效，老少皆宜。