女人到了30岁左右的年龄，最怕的就是妇科疾病缠身，各种异味瘙痒来袭，让女人痛不欲生，除了治疗之外，生活中，我们应该多预防，让妇科炎症扼杀在摇篮之中。俗话说：药补不如食补，生活中有些食物是妇科炎症的天敌，经常吃一点，可以有效预防妇科疾病，让你做一个健康的女人。

这个菜妇科炎症的“天敌”，随便煮一煮，抑菌消炎，预防妇科疾病！这个菜是什么菜呢？它就是蒲公英，很多人都知道蒲公英是一种野草，但是很少有人把它当成菜来吃，其实蒲公英也是一种美味可口的野菜，蒲公英具有天然的消炎作用，还能清热解毒，经常用蒲公英做菜吃，能缓解各种妇科炎症发作。

蒲公英的做法也非常健康，可以做汤，可以包饺子，还可以用来凉拌，但是我最喜欢的做法还是素炒，将新鲜的蒲公英连根挖回来，清洗干净之后，根部留下来，将嫩叶在清水里浸泡，然后沥干水分，将它们切成段，准备好蒜蓉和几个干辣椒。

在锅里倒入食用油，烧热后加入蒜蓉和干红辣椒爆香，然后将蒲公英倒进锅里翻炒，等到蒲公英变软，加入适量的食盐，继续翻炒，等到快要出锅的时候，加入一点蚝油，翻炒均匀即可出锅，蚝油有点点鲜甜的味道，能很好的中和蒲公英的苦味。这个菜的做法就是这么简单，有没有学会呢？

很多人会问，那么蒲公英的根留下来干什么呢？其实蒲公英的根是一味很好的中药，切成小片晒干后可以用来泡茶喝，蒲公英的根也有很好的消炎作用，没事的时候用它泡水喝，杀菌消炎，抑制妇科疾病。