幽门螺杆菌顾名思义就是在胃幽门处感染的革兰氏阴性杆菌，1983首次从胃炎患者胃粘膜活检组织中分离成功，也被认为是胃病的“罪魁祸首”。

国外胃病研究所报告显示：67％-80％的胃溃疡和95％的十二指肠溃疡是由幽门螺杆菌感染引起的。慢性胃炎和消化道溃疡患者的普遍症状为：食后上腹部饱胀感、不适或疼痛，常伴有其它不良症状，如嗳气、腹胀、反酸和食欲减退等。有些病人还可出现反复发作性剧烈腹痛、上消化道少量出血等，因此专家们认为，幽门螺杆菌感染是胃病患者癌变率增加了3-12倍，所以人们都在积极地寻找有效抑制幽门螺杆菌的方法。

幽门螺杆菌的“克星”终于被发现：

饭前一杯水——芝草多糖水

从芝草中分离出来的芝草多糖，能提高脾胃的带氧或和氧功能，降低胃粘膜的氧化反应从而保护胃黏膜，此外芝草多糖还有抑制酒精性胃溃疡形成的作用，保护胃肠壁肌肉劳损和炎症的发作。

幽门螺杆菌易感人群多为酒精性肠胃溃疡患者，此时患者肠胃内的有益菌群和酶活性已经很低，导致肠胃免疫功能严重失调最易感染幽门菌。

研究发现芝草细胞壁富含几丁质、纤维素在不破除细胞壁的前提下人体只能吸收10-20％，因此将其磨成粉或破壁后能提高人体的吸收，使本身肠胃不好的胃病患者能更好的吸收。

饭后一杯水——蜂胶水

蜂胶水更确切的说应该是温水送服蜂胶。蜂胶作为纯天然动植物分泌物具有极高的抗菌消炎作用，也被称作是“天然广谱抗菌剂”，被收2008年版《中华人民共和国药典》所收录。蜂胶中的黄酮类化合物槲皮素、高良姜素、芦丁能在肠胃中起到抗菌作用，灭杀幽门螺杆菌，因此饭后一杯黄酮素蜂胶水，对老胃病患者来说也是养胃的理想方式之一。