到了春天，是野菜长成的季节，一般家里人都会去挖一些野菜回来吃，而最常见的就是曲曲菜。曲曲菜的口感有点苦，但是营养极其丰富，对身体的健康养生有很好的功效。

那我们来了解一下这种野菜吃了以后，对人的好处吧。

1、 消炎杀菌

曲曲菜中含有蒲公英胆碱等成分，对金黄葡萄球菌有杀灭的作用。溶血性链球菌等有较强的杀菌作用，可以，治疗肺炎，脑膜炎，白喉杆菌绿脓杆菌，痢疾杆菌也有一定的杀伤作用。可以治疗黄疸性肝炎，咽喉炎细菌性痢疾，感冒发热以及慢性气管炎，扁桃体炎，都有一定的疗效。

2、 提高免疫力

曲曲菜可以提供给人多种氨基酸，微量元素以外，还能抑制病毒，平时多食用可以治咽喉肿痛，肠炎，痔疮，等都有很好的效果。苦菜中的维生素c可以提高人体的免疫力，预防细菌的侵入。曲曲菜可以预防血液病。

3、 曲曲菜是苦菜中含有丰富的维生素c，胡萝卜素以及，钾盐，钙，铁等物质，都可以预防治疗贫血病，维持人的正常的生理活动，促进生育和消暑保健，都有很好的效果。白血病对治疗感冒也有一定的功效，可以治疗发烧。非常适合儿童食用，可以促进大脑和骨骼的生长发育。

曲曲菜属于苦菜里面的一类，野生纯天然，没有副作用，对人体有极大的好处。非常适合全家一起吃，老少皆宜，保健养生又预防。这个季节应该要经常吃。