每到夏天就是女人的减肥季，尽管说天气炎热，但是比起身上的肉肉来，女人们可以在健身房挥汗如雨，可以早晨提前一小时起床，去锻炼身体，甚至可以做到1个星期不吃饭，也一直都只是为了2个字“减肥”！减肥是女人的终身事业，女人在减肥的这条道路上，越挫越勇，但是有些人往往去用错了方法，难怪会没效果。
这菜成本不到2块，天然的减肥王！经常吃腰变细了，连皮肤也水润！这是一道什么菜呢？它就是炒冬瓜片，这个菜看上去很简单，做起来也很简单，但是它的减肥效果却一点也不简单。冬瓜，含有丙醇二酸，能有效地抑制体内的糖类转化为脂肪，防止脂肪堆积，对减肥有很好的效果；冬瓜本身不含脂肪，热量不高，还可以有助于体形健美；想健身减肥的朋友，趁着这个夏天，将冬瓜吃起来吧。
如今去买冬瓜，真的是便宜到不行，2块钱冬瓜可以炒出一大盘，每次我都买2块钱的回去炒着吃，素炒冬瓜片做法也非常简单，但是味道却非常的好，不信可以试一试，不会做这道菜的朋友，跟着我一起来学学吧，真的很简单哦。
首先将冬瓜买回来之后，削皮，去掉瓜瓤，然后切成薄薄的小片，但是也不要太薄，太薄容易碎哦。然后切一个红辣椒，切成末，备用即可，喜欢吃葱的朋友还可以切一点葱花。
在锅里倒入植物油，烧热后，将冬瓜和红辣椒一起倒进锅里翻炒，翻炒均匀后，加入生抽，翻炒均匀，让冬瓜均匀上色，我觉得加了生抽的冬瓜口感更好，所以每次都加，不喜欢吃生抽的可以不加，然后加入适量的盐，翻炒均匀，倒入一些蚝油，翻炒均匀，撒上葱花即可出锅，是不是很简单呢？
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