甘油三酯，主要是人体血液中的脂肪酸含量，也就是血液中的脂肪。作为血脂检查中比较重要的一项指标，甘油三酯高会导致脂肪细胞功能改变和血液粘稠度增加，如果仍不加以控制跟降低，血液粘稠度增加后就会形成动脉粥样硬化，增加罹患冠心病、胰腺炎的发病几率。

甘油三酯超标，血液越变越粘稠，身体会释放出6个信号

1、出现阵发性视力模糊；

2、午饭后很容易犯困；

3、嘴唇发紫，容易气促；

4、下蹲困难，蹲着干活时胸闷气短；

5、早期头昏脑胀、一到晚上却生龙活虎；

6、运动后、生气时、紧张时经常胸闷、呼吸不畅；

以上症状的出现，均是由于甘油三酯升高后，导致血液变得粘稠，导致血液流动性、凝滞性和血液粘度发生改变，相应部位供血机制出现障碍，血液流速变缓、缺血缺氧所致。所以一旦发现，最好及时就医，避免因甘油三酯升高血液粘稠，引起心、脑、肺、肾等重要器官的血液供应不足，造成器官缺血、缺氧，从而导致动脉硬化、冠心病等心血管疾病病情加重。

甘油三酯升高怎么办？喝好1杯水，快速通血管，降低甘油三酯改善血稠

虽然药物能够降低甘油三酯，但由于药物多多少少对身体有副作用，所以健康饮食和生活方式才是是降低甘油三酸脂最好的方法，其中中医食疗在降低甘油三酯、改善血稠就脱颖而出。这里推荐由荞麦、桑叶两种药食同源的食物为主，熬煮出来的一种汁水——荞麦桑叶发酵液。

荞麦桑叶发酵液，主要沿用《金匮药方》组方，后适当增减：准备荞麦15克、桑叶8克，搭配上枸杞6克、槐米8克、菊花5克、决明子8克，准备好食材之后，先把决明子用小火炒香，接着和其他食材一起放入锅中，加入适量的水煮开，再转小火熬1个小时，即可取汁饮用，每天饮用2~3次即可。

对于体检出甘油三酯偏高的人群，及想要改善血液粘稠、预防动脉硬化的人群，都可以尝试去市场上买来这些食材熬煮，如觉得熬煮工序太复杂，荞麦桑叶发酵液也有现成品，可以参考饮用。坚持饮用一段时间，不仅可以降低甘油三酯、改善血稠，还可以通过减少甘油三酯和胆固醇在血管内沉积，起到调节血脂，预防心血管疾病的作用。

药用原理如下：荞麦：富含槲皮素、芦丁、烟酸、芸香苷等黄酮类物质，可降低甘油三酯和胆固醇，微量元素镁则能促进人体纤维蛋白溶解，抑制凝血酶的生成，有利于降低血清胆固醇，辅助治疗高甘油三酯；桑叶：又称“神仙草”，其含有的桑叶多糖、γ-氨基丁酸、黄酮类化合物等成分，能明显增加血液中的含氧量，增加类脂质的排泄来实现降甘油三酯、血脂的作用，从而防止血管堵塞硬化。枸杞、槐米、菊花、决明子也是很好的降甘油三酯食材，6种食材搭配后可以更好地发力，从而促使降甘油三酯的效果更明显。