薄荷，又被称为“银丹草”，是一种唇形科植物，属于其他干草。整个植物是绿色和芳香的。叶对生，小薰衣草花，唇形，花后的深紫色棕色花。

在温室里收集的薄荷是春节餐桌上的新鲜菜。清新爽口。薄荷是一种中药。它是一种解热解热药，用于治疗流感、头痛、眼睛、身体热、喉咙和牙龈。外用可治疗神经痛、瘙痒、皮疹和湿疹。通常用薄荷代替茶，清澈透明的眼睛。

薄荷是一种中成药，幼茎尖可作为食物、草和药，治疗感冒发烧、头痛、头痛、红肿、肌肉疼痛、皮肤风疹、麻疹不透性，除痈、坏疽、疥疮、癣、漆疮外也是有效的。

阴虚血虚，肝阳亢，出汗过多，切忌薄荷叶。孕妇应该避免怀孕。而且由于薄荷具有抑制泌乳的作用，哺乳期妇女不宜多用，而且由于薄荷香味，应慎用肺虚咳嗽、阴虚发热和出汗。此外，薄荷的成分由于热容易挥发，因此建议在轧制后放入水中。它具有醒脑醒脑的功效，不宜喝太多，以免引起睡眠障碍。