胃是人体最主要的消化器官，胃不舒服，不仅影响的是人的食欲，而且严重影响了我们的工作学习。而我们都知道胃病，三分靠治，七分靠养。所以日常饮食中多吃一些养胃食物，可以有效的预防胃病的在发生。下面小编跟大家分享几种夏季的“时令养胃菜”，没事的不妨试着做一下。

四种夏季“时令养胃菜”

1.蒲公英粥

材料：鲜蒲公英60克，粳米50克。

做法：粳米加水煮成粥，放入蒲公英继续煮，加入调料即可。

功效：蒲公英有清热解毒、抗菌的作用，对幽门螺旋杆菌引起的慢性浅表性胃炎及胆汁反流性胃炎都有很好的疗效。

2. 炒南瓜

材料：南瓜，植物油适量，葱姜蒜，纯净水适量。

做法：将南瓜洗干净，不要去皮。然后切成3cm见方的块状。锅烧热，放入少量食用油，加入葱姜蒜炝锅。然后放入南瓜翻炒片刻，加水没过南瓜,小火慢煮收汁即可。

功效：南瓜有很好的养胃功效，它富含的碳水化合物、果胶可以保护胃部免受刺激，其含有的膳食纤维非常细软，易吸收。南瓜粥、炒南瓜、蒸南瓜都是很多家庭餐桌上常见的养胃美食。

3. 黄豆花生豆腐脑

材料：花生仁50g 黄豆50g清水1000g 内脂3g

做法：将两种豆提前泡好，打成豆浆然后加入内脂，加入煮好的卤，就可以食用了。具体方法不再赘述。

功效：豆腐和花生仁，修复胃黏膜的作用更强。豆腐本身就有一定的养胃作用，新鲜的花生仁，也是非常养胃的，而且对胃黏膜的保护很强，胃的慢性炎症、溃疡，都可以嚼着吃生花生来缓解。

4.辣椒肉丁

材料：泡辣椒20克，猪瘦肉丝80克

做法：将泡辣椒和猪瘦肉丝用玉米油炒熟，佐餐食用。

功效：辣椒含辣椒素等多种人体需要的维生素和微量元素，炒肉后补充了萎缩性胃炎粘膜再生所需要的蛋白质。辣椒刺激前列腺素分泌，对胃粘膜有保护作用，所以少量吃辣椒对萎缩性胃炎和消化性溃疡是有益的。

前三种美食所有的胃病患者都可以多多食用，但是要注意的是最后一款美食中含油辣椒，辣椒对胃粘膜有一定的刺激性，可以使胃黏膜充血，会让溃疡出血。所以溃疡出血和慢性浅表性胃炎活动期需要禁止食用。