香蕉相信大家都是很熟悉的，一般你们都是怎么吃呢，是不是都是直接扒皮就吃了呢，其实还有一种更有营养的吃法，那就是煮着吃。

用香蕉来煮粥，有很多的好处

提高脑力:香蕉含钾量很高，多吃一些能够补脑益智，经过烹饪的香蕉营养会完全挥发出来，正在发育的小朋友要多吃一些。

防胃溃疡

香蕉可以中和过多的胃酸，保护胃黏膜，还能够促进消化。

香蕉粥具有解酒之功效，而且香蕉还含有多种的维生素，女人多吃能够令皮肤光滑通透，其中香蕉的蛋白质和钙铁锌等营养成分，还能够提升免疫力，老人跟免疫力低下的人要多吃。

来看看香蕉粥的做法

将香蕉准备好切成块备用，然后将水烧开，把大米放进去，小伙熬制20分钟后将香蕉倒进去，然后搅拌让粥变得粘稠，就可以出锅了。

做法可以说是很简单了，但是被煮熟的香蕉营养价值可就是翻了很多倍，比鸡蛋的营养价值都要高了5倍，如果再加一些枸杞，还能够活血化瘀呢。

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