天气一暖，就是各种美味、新鲜、应季的蔬菜和水果大量上市的季节。灰菜、苋菜、荠菜、萝卜缨、菠菜、马齿苋、莴苣等、无花果、柑橘、柠檬、芒果、菠萝……应有尽有！

但是大家知道吗，这些果蔬除了现在吃最应季，它们还有一个共同的特点——都是光敏性食物，如果白天吃太多，当心毁容！

小编说这些不是危言耸听，每年都会有类似的报道：

中国医学科学院整形外科医院主任医师 王宝玺也提到过一个病例：

几年前北京郊区的一位果农早餐吃了很多凉拌生蒲公英，之后到果园剪枝劳作，结果到下午皮肤红肿，第二天到医院看病时，整个面部出现溃烂。

除了上面提到的苋菜、蒲公英、灰灰菜、无花果和柠檬，常见的光敏性食物还有：荠菜、萝卜缨、菠菜、马齿苋、莴苣、柑橘、芒果和菠萝等。

下面贴出一些植物日光性皮炎的照片，因为比较吓人，勇敢的可以点击下方空白处查看，不想看的直接跳过就可以了。

那么问题来了，这么好吃的蔬菜和水果，为什么会导致这些皮肤病呢？

王宝玺教授解释说：

这些食物被称为“光敏性”食物，食物中的光敏物被人体吸收，随血液分布到皮肤中，经过紫外线照射后，容易造成植物-日光性皮炎，引发皮肤的红肿、起疹，并伴有明显瘙痒、烧灼或刺痛感等皮肤症状，严重时出现皮肤溃烂。

食用这些果蔬后的 2~3 小时内，皮肤中光敏基浓度最高，此时最容易造成晒伤。

另外需要提醒的是，过敏体质的人相对更容易出现这种皮炎，有过过敏性皮肤病、鼻炎、哮喘等情况的人要格外注意！

那这些食物就不能吃了吗？也不是，咱们换个时间、换个方法吃就可以了。

王宝玺建议，

光敏蔬菜最好焯水后再吃，生吃光敏果蔬最好选在晚上，这样经过一夜的代谢和排泄后，等到第二天阳光充足时，也不会给皮肤带来太大负担。