胃癌患者中有一半的患者是因为饮食不规律而造成的，俗话说，胃是养出来的，胃部恶性肿瘤是吃出来的，在日常生活中，有些食物是可以引发胃癌的，而胃癌由于是存储饮食的部位，一旦发病，就会使患者出现营养不良的现像，所以胃癌病人吃什么好呢？吃哪些食物可以保护胃呢？

第一种食物：紫甘蓝

紫甘蓝这种蔬菜，外表看上去非常的漂亮，可以引发人的食欲，而且这种蔬菜还有一个称号就是“自然界抗生素”，长期服用这种蔬菜，能够抑制胃部细菌的生长，还能保护胃黏膜不被破坏。防止胃癌进一步加重。

第二种食物：南瓜

从中医角度上来说，南瓜非常适合胃癌的患者，因为南瓜中含有丰富的维生素A，而这种维生素可保护胃粘膜，日常中，多吃一些南瓜，可缓解患者胃痛，而且还能使胃黏膜不被在进一步的损伤，还能修复受伤的胃黏膜。

近年来由于硒与癌症的关系，人们希望将硒作为药物去治疗各类癌症，中国上海启东县是肝癌高发区，中国学者们在临床上对若干名肝癌患者给予了硒的治疗，结果证明是有效的。对于免疫功能的调节、诱导细胞凋亡和抑制细胞增殖可能是硒发挥其防癌抗癌作用的主要因素。血浆中一定浓度的硒对人体恶性肿瘤可能是一种保护因子。 硒可以抑制癌的增殖和促进凋亡:硒抑制癌细胞生长发育和干扰其散播环节。有些学者已证明不同的硒化物对癌细胞具有前凋亡的活性。这些癌细胞的生长受抑制和凋亡效应，可能是由于硒的特殊代谢产物，通过不同途径进入癌组织所产生的。

肿瘤病人硒含量都比较低，禾存天然硒可以帮助肿瘤病人补硒，研究还发现，癌症患者如果血硒水平明显降低，往往说明癌细胞转移、恶性程度高以及生存期短的可能性。相反，血硒降得不多，则说明癌仅发生在局部，转移奉及复发率低。

第三种食物：藕

莲藕里含有很多的营养成分和微量元素，微量元素包括：钾、钠、磷等，正因为这些微量元素对患者的胃部可以起一定的调理作用，长期服用，对胃癌患者的身体恢复有着很大的帮助。

第四种食物：红薯

这种食物大部分人都会认为吃多了，对胃会造成一定的伤害，会使胃部产生一定的胀气等，但从中医角度来讲，红薯可以起到健脾胃，强肾阴的作用，所以这种长期服用，也可以保护患者的胃。