我们都知道，肝脏对于我们身体健康来说至关重要，因为肝脏是身体排毒的器官，所以我们身体内垃圾和毒素的排出，都需要通过肝脏。肝功能一旦受损，就特别容易患上脂肪肝。最严重的就是肝脏受损，持续发酵招来肝癌。因此,平时要多注意养肝护肝，吃药只会加重肝脏的负担，因此，通过食疗才是最健康的方法，别看它丑，却是肝病的“死对头”，每天吃一点，排毒又养肝

黑蒜在保留生大蒜原有成份、功能的基础上，使生大蒜的抗氧化、抗酸化功效提高了数十倍，含有人体必需的18种氨基酸，对增强人体免疫力、恢复人体疲劳，保持人体健康起到巨大积极作用，蕴含的多种微量元素，具有消除毒素的功效，从而来减轻肝脏的负担，每天吃一点，肝脏一天比一天好

红薯：红薯它有滋补肝肾的主要功效，可以帮助身体各个部位的修复和正常的工作，对于身体喝皮肤的衰老也有一定的缓解作用。红薯中的营养非常丰富，它含有大量的糖分和很多维生素等营养物质，可以有效的帮助肝脏排出身体内的毒素和垃圾，让我们的肝脏更佳健康、长寿。

西兰花是维生素a、维生素b1、钙以及其他微量元素的重要补给来源，能够有效帮助改善肝功能，另外西兰花含有能激活肝脏解毒酶的化合物，所以常吃西兰花对肝脏保护大有裨益。

白菜

白菜润肠排毒减轻肝脏的负担，白菜味甘性微寒，具有养胃生津清热解毒的功效，白菜含有丰富的粗纤维和多种维生素帮助消化刺激肠胃蠕动，排出肠胃毒素，肝脏起到保护作用。

南瓜子；

经常食用南瓜子，可以促进我们身体的代写循环，让毒素能够及早的从身体里排放出去。科学分析南瓜子含有丰富的营养元素，其中包含大量的维生素和果酸。南瓜子在一定程度上消除亚硝酸胺的突变作用，对肝肾功能的恢复有辅助功能。

鸡蛋中含有较多的维生素B2,可以分解和氧化人体内的致癌物质。鸡蛋中的微量元素,如硒、锌等也都具有防癌作用。鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用。蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生,还可提高人体血浆蛋白量,增强肌体的代谢功能和免疫功能。