随着人们生活方式和饮食结构的改变,糖尿病的发病率逐年增加,并且逐渐年轻化。得了糖尿病后,患者的饮食受到了极大的限制,这也不能吃,那也不能吃,生活乐趣失去了很多。今天我们要说的就是,除了饮食上我们需要多加注意,有一些生活中膳食同源的食物,也可以为糖尿病患者的饮食增加一些新的味道。
不吃药就能降血糖?这几种常见物,能帮糖尿病患者扔掉“药罐子”
西洋参具有具有双向调节的血糖的作用,西洋参含有的西洋参皂苷具有双向调节血糖的作用,也就是说既可以降低过高的血糖水平,又能升高低血糖。西洋参还能调节高血压,有效降低暂时性和持久性血压,有助于高血压、心律失常、冠心病、急性心肌梗死、脑血栓等疾病的恢复。
枸杞子含有的枸杞多糖能增强糖尿病患者胰岛素的敏感性,提高糖耐量,降低血糖水平。枸杞子中含有丰富的维生素A和胡萝卜素,能够预防糖尿病并发眼病。此外枸杞子还可以显著降低胆固醇,甘油三酯含量,有利于预防糖尿病并发血脂异常症。
桔梗中含有的桔梗皂苷有显著降血糖的作用,可恢复降低的肝糖原,抑制食物性血糖上升。并对糖尿病咽干、口渴、烦热有很好的疗效。桔梗中含有的大量三萜皂苷,能很好的降低血糖、血脂,保护肝脏,改善肝功能,对糖尿病肝病的防治有积极意义。玉米须中的多糖能显著降低血糖,促进肝糖原的合成,其所含的物质也有辅助治疗糖尿病的作用。另外还有黑木耳、魔芋、山药、桑叶茶、薏米、银耳、玉米、黑米、海带、红豆都是很好的降糖食物。
西洋参中的皂甙可以有效增强中枢神经,达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用,可适用于失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等症状。西洋参可以降低血糖、调节胰岛素分泌、促进糖代谢和脂肪代谢,对治疗糖尿病有一定辅助作用。
玉米须有非常不错的降糖效果,广大糖尿病患者只要稍加利用,完全可以“变废为宝”。玉米须含有大量营养物质和药用物质,如酒石酸、苹果酸、苦味糖苷、多聚糖、豆甾醇等。自古以来,玉米须在中国就有较为广泛的应用。
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