【农村“正在消失”的野味:图2几乎找不到,图4高达一千多元一斤!】螃蟹,小时候最难忘的就是在河边捉螃蟹,至今记忆犹新。一不小心被螃蟹钳住手指,还是挺疼的。油炸螃蟹是最常见的吃法,当然也有清蒸螃蟹!
野生甲鱼,父辈们说这种脚鱼在他们小时候田里,河里到处都是,都没人吃,现在基本是想找到都难!
野生泥鳅,以前最喜欢的就在水田里捉泥鳅,每次都弄得满身泥浆,不过抓到的泥鳅用酸菜炖汤,那感觉真是美滋滋!
野生娃娃鱼,以前山间河里经常有娃娃鱼出没,它的叫声像婴儿哭泣,所以叫“娃娃鱼”,营养价值极高。现在已经高达一千多元一斤!