相信很多人都听说过脑梗死这个疾病，多多少少也都有一些了解，但是对于中风康复期的饮食护理，可能很多人就不清楚了。那么，适合中风康复期饮食是什么?有什么注意事项？
中风康复期饮食注意3大点，早点让患者病情好转康复
一、要保证低脂肪、低胆固醇饮食。要限制动物脂肪的摄入，以防止血管损害加重。如猪油、牛油、奶油等以及含胆固醇较高的食物，如蛋黄、鱼子、虾膏、蟹黄、动物内脏(肝、脑、肠、肾)、海产(鱿鱼、带子、蚝)等。
二、每天膳食中蛋白质要适量，在70克左右。可选择蛋清、瘦肉、鸡肉、牛肉、鱼类和豆类及豆制品，以补充体内所需的必需氨基酸，有利于改善机体免疫防御功能及运动功能。
三、适当增加降血脂、降血液黏稠度的食物。如：洋葱、海带、黑木耳、燕麦片、卷心菜、芹菜、韭菜、萝卜、胡萝卜、菠菜、山楂、大枣、猕猴桃、橘、柚、柠檬、橄榄油、深海鱼油等。还要多吃含碘丰富的食物，如海带、紫菜、虾米等。因碘可减少胆固醇在动脉壁沉积，防止动脉硬化的发生。同时要多吃新鲜蔬菜和水果。
中风患者在气候变化时应当注意保暖，预防感冒；不要用脑过度；平时外出时多加小心，防止跌跤；起床、低头系鞋带等日常生活动作要缓慢；洗澡时间不宜太长；注意治疗原发病，防止再发脑血管病。根据不同病因，坚持治疗，定期复查必要的项目。
中风的预防：及时注意脑血管病的先兆，如突发的一侧面部或上，下肢突然感到麻木，软弱乏力，嘴歪，流口水；突然感到眩晕，摇晃不定；短暂的意识不清或嗜睡等。如有以上症状及时去医院进行检查。
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