这5种食物是眼睛的“保护神”, 有效缓解用眼过度、视力下降

现在人们每天都离不开手机电脑,工作离不开电脑,休息时间离不开手机,我们的视力其实也就是长久如此渐渐变得不好,说轻只是影响视力,重可能就会眼上眼疾。 对于这种情况,人在平时除了注意坐姿外,还更要注意饮食,食物中的很多营养成分与视力息息相关。

这5种食物是眼睛的“保护神”,有效缓解用眼过度、视力下降

1、胡萝卜

因其含有大量胡萝卜素,且可转化成对人体视觉有至关重要的维生素A原,适量的β-胡罗卜能促进视紫质达到正常含量,提高眼睛对黑暗环境的适应,避免暗视野之后出现强光对眼睛所造成的损害。此外,还可以预防夜盲症、干眼症、角膜溃疡症以及角膜软化症。

2、荠菜

荠菜被称作春菜生长于田野、路边及庭院,它含有大量的胡萝卜素、B族维生素和维生素C,钙、铁含量也较高。荠菜有清热止血、清肝明目、利尿消肿之成效。《陆川本草》言其“消肿解毒,治疮疖,赤眼”。对于办公一族来说,常吃荠菜能够较好地预防干眼病,减轻眼睛干涩不适的症状。

3、枸杞

枸杞”素有“补肾生精,养肝明目”功效。因其富含丰富胡罗卜素、维生素A、B1、B2、C,钙、铁。枸杞味甘性平,归肝、肾、肺经,质润气和,可升可降。枸杞还有降低血压、血脂和血糖的作用,避免动脉粥样硬化,维护肝脏,抑止脂肪肝,促进肝细胞再生。枸杞头也有同样的成效。

中医认为它能增强肝、肾功能,增加体液。适用于虚劳、腰痛、膝痛、头晕、头痛等症状。建议服用方法是做粥:枸杞子20克、米60克、鸡蛋一个,葱一棵。将枸杞子磨成粉,与3杯水一起倒入煎锅,煎到水量减半为止。把米先在凉水浸泡30分钟,倒入锅内,与枸杞子一起开始煮粥,熄火的同时放入鸡蛋与葱花,搅拌后即可食用。可以养肝明目。

4、甘薯

甘薯含有丰富膳食纤维,还具有强肾阴的作用。它还是极好的明目食物。维生素A是由胡萝卜素转变而成的。甘薯中富含丰富的胡萝卜素,能提供丰富的维生素A,胡萝卜素被人体吸收后,可以转化为维生素A。甘薯富含食物纤维、多种维生素和矿物质,对提高眼睛的机能、缓解视疲劳有极好的效果。它具有“补中益气”的作用,能提高消化器官的机能,滋补肝肾,对机体的衰弱也有恢复效果。

5、黄色玉米

玉米富含叶黄素和玉米黄素,这些物质可有效抗老化,以及削弱紫外线对眼睛的损伤。经常用眼,由于老化,黄斑部位的脂肪氧化、受损而遭到破坏的时候,出现了黄斑变性、视力下降,甚至会导致失明。而叶黄素和玉米黄质凭借其强大的抗氧化作用,可以吸收进入眼球内的有害光线,保持黄斑的健康。而且颜色越黄的玉米,其还能起到预防近视和保护视力的作用。

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