医生说:常吃这3种食物,就是在喂养癌细胞,很多癌症都因为它

正所谓“病从口入”,为了切断癌症的来源,生活中一定要多忌口,注意饮食卫生和安全,尤其是要远离那些致癌物质,那么最容易滋生癌细胞的食物都有哪些呢?医生说:常吃这3种食物,就是在喂养癌细胞,很多癌症都因为它

1. 剩菜

这种隔夜菜尤其是隔夜的绿叶蔬菜,会失去他原本的营养价值,非但会失去营养,并且会产生一种致病的亚硝酸盐,亚硝酸盐随着放置的时间变长而增加,空气中有毒的细菌也会在两小时内附在剩菜上。

2、煎炸食物在高温下产生有害物质,一些淀粉类食品在进行煎、炸、烤等高温处理时会产生含量不等的丙烯酰胺,且含量随加工温度的升高而增加,动物试验证明,丙烯酰胺可损伤DNA,从而可能诱发疾病。

3、腌制食品

咸菜在腌制的六七天至十几天时间内,里面会产生大量的亚硝酸盐,在人体内会合成致癌物质二甲基亚硝酸胺,这个时候的腌菜绝对不能吃,腌菜至少要腌制超过一个月,但也有尽量少吃。

癌症和饮食是密不可分的,吃坏了会致癌,吃好了能防癌。哪有那些食物能防癌呢?

毛豆最大的功效就是抑制癌细胞生长,这是因为毛豆所含有的蛋白质抑制剂、植酸、植物固醇、皂素、异质素等能有效地增进癌免疫系统,防止癌细胞分裂或减少患癌症。对乳癌、皮肤癌、结肠癌、肿瘤等效果最明显。

熟的红薯抑癌率为98.7%,而生红薯为94.4%。红薯中含有糖脂的成分可以抑制癌,还有一种活性物质叫脱氧异雄固酮,可以抑制和杀灭癌细胞,并且能使衰弱的免疫系统重新振作,防治乳腺癌和结肠癌。

大蒜散发出辣味的大蒜素可促进肠的蠕动,抑制癌细胞的繁殖,当它进入人体血液时,便成为大蒜素,这种大蒜素即使稀释10万倍仍能在瞬间杀死伤寒杆菌、痢疾杆菌、流感病毒!

茄子

“霜打茄子”是好药。越来越多证据表明,茄子具有抗癌功能。曾有试验从茄子中提取的一种无毒物质,用于治疗胃癌、子宫颈癌等收到良效。

番茄也是一种很好的抗癌蔬菜,番茄中含有一种番茄红素的物质,对于大多数癌症都有很强的抑制效果,每天吃两个番茄,能够大大减少患癌症的几率,不过番茄中的抗癌物质,需要加热煮熟之后才能被人体吸收,生吃是没有效果的,大家一定要记住。

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