大千世界无奇不有，这对于植物界来说再适合不过了，特别是在我国农村野外及山林里，有着各种各样的野生植物，例如野生树木及野草野生菌之类的，就有不少奇特的存在，对于山林那些野生植物，大多数农民朋友都是很喜欢的，因为它们不仅能给山区的农民朋友带来价值，还有不少有着食用与药用的价值。
乡下有一种怪树，它的嫩叶却是不少农民朋友所喜爱的野菜，这种怪树就是“刺楸”。看看刺楸的树干和树枝你就会知道原因了，它的树干和树枝上全部长满密密麻麻的小尖刺，正是由于它全身是刺，也让不少农民朋友和小动物们见到它就怕。
其嫩叶的营养价值是非常的丰富，笔者也是查阅了相关资料，在资料中记载，每百克刺楸嫩叶可食用部分就含有维生素C4毫克、钾1641毫克、钙495毫克等多种维生素以及矿物质元素。
树皮也是治病良药，其味苦辛、性平，入药具有祛风除湿、活血止痛、杀虫止痒的功效，在民间也常被用作治疗风湿痹痛、腰膝痛、痈疽、疮癣、跌打损伤、风湿麻木、关节炎等多种症状。
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