脂肪肝和肝炎都是肝脏常见病症，尤其是过了35岁的男人，脂肪肝成了“标配”，这与他们不良的饮食习惯、肥胖、酗酒、熬夜以及压力大等有极大的关系。

脂肪在肝内大量囤积，影响肝脏血液、氧气的供给，还会使得肝脏的毒素代谢受到影响，从而造成肝细胞大量肿胀，炎症浸润及变形坏死等，这就形成了脂肪肝。

脂肪肝初期没有明显症状，多为体检做腹部B超时被发现。脂肪肝不痛不痒不代表没有危害，脂肪肝可损害肝脏，还引起糖脂代谢异常，对全身组织、器官都会造成影响。脂肪肝放任不管可加重，一旦肝脏有纤维增生及假小叶形成，就极有可能演变为肝硬化、肝癌。其发展进度可分为4步：

第一步：单纯性脂肪肝，无明显不适；

第二步：中度脂肪肝，有乏力、没胃口、右上腹微微胀痛等；

第三步：重度脂肪肝，消化不良、恶心、呕吐、肝功能异常、黄疸；

第四步：肝硬化及并发症，可导致肝衰竭、肝癌。

注意：脂肪肝放任不管必定会加重，演变为肝硬化等，肝脏一旦损伤严重则不可逆。因此，想要避免肝病恶化，在脂肪肝期间就应该将其“扼杀”！

想要消除脂肪肝，不单单是减肥这么简单，还需要及时提高肝脏的代谢能力、促进肝脏毒素排泄，提高肝脏的解毒能力。怎么做呢这里介绍1个食疗方，组方为冰箱里常见的5种食材：决明子、菊苣、蒲公英、白茅根、枸杞，在菜市就能买到，经常煮水喝，能养护肝脏，逆转脂肪肝。

此方名为仰甘清，其组方最早见于《金匮要略》“取决明子、菊苣、蒲公英、白茅根、、枸杞各3钱，共同煎水，日二服，可益肾护肝，清热解毒。”沿用至今，略有加减。

现代人对此方进行科学配比，得出了更精确的配方量，具体为：决明子5克、蒲公英6克、白茅根5克、枸杞8克、菊苣8克，放入药锅中加清水慢煎，按照三碗水煮至一碗水的标准，滤渣取汁服用即可。

此方为食疗方，用的都是常见食材，因此几乎人人能用。坚持饮用此茶，可以帮助恢复正常代谢机能、抑制脂肪在肝脏中沉积，促进肝脏新陈代谢，修复受损肝细胞，从而达到养护肝脏的目的。不想天天熬煮的，可以选择人家配制好的，很方便：

枸杞、菊苣和蒲公英被称为“护肝三宝”，它们不仅含有多种肝脏所需的维生素、糖原、蛋白质物质，而且富含的黄酮类物质能提高肝细胞的再生能力，恢复正常肝脏机能，促进胆汁分泌，防止脂肪在肝脏堆积，对于保护肝脏和修复受损肝细胞都有直接作用。

搭配清热利尿的决明子和白茅根，可促使身体毒素尽快代谢出体外，避免肝脏受到伤害。