农村这道野味,比猪肉还值钱,美味又营养,山里采摘了一大筐

春天到了,万物复苏,特别是春雨下过之后,很多植物都慢慢的破土发芽,只要你去用心的观察,就能发现大自然的变化,柳絮发芽了,桃花也开了,土地里原本被大雪覆盖的,荒凉的地面上已经慢慢的冒出了清浅的嫩绿色,这就是春天来的征兆。现在人们的生活条件好了,对于食物的要求也越来越高,并不像过去那样大鱼大肉就是好的,反而越来越关注起素食来一些好的蔬菜,好的植物,平常其实极为罕见的,虽然在农村里有可能到处都能看到,却比肉还值钱。

春天来了之后,万物复苏,在山林里,像这样的野生菌菇,也慢慢的冒出头了,野生的菌菇种类有很多,可是这种却不同。

这种就是有名的鸡纵菌,别看它其貌不扬,长相也没什么特别的,可是却有着一种天然的独特芬芳,别提有多香了。山里的山民们拎着小桶和篮子,一早上就能捡一大筐,像这样的鸡纵菌,到了市集上可能卖不少的,价钱比肉还贵呢。

这在城里人看来是一道野味,因为其独特的香味和时节,杏到了春天,这个时候大家都会抢着要用它来炼油油都会变得很香,何况是拿它来烧菜呢,所以城里没人都很喜欢吃,但是城里却缺少这样的资源,所以山里的山货再也不像过去那样是土的象征了,反而是抢手的大宝贝,也是山民们创收的一个重要来源,像这样一大筐鸡纵菌,大家想要吗?这也是住在山里的好处,能接受大自然最直接的赠予,不管是用它来赚钱,还是用它来享受美味,都很好。

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