桑椹是许多人吃的水果。它有酸甜的味道,对人体有很大的影响。它含有十八种氨基酸和微量元素,包括几乎所有的红酒中的营养成分。
桑椹汁中含有丰富的β-胡萝卜素、硒、黄酮等。它有多种活性成分。所有这些都有一个共同点,即调节机体的免疫功能,刺激淋巴细胞的转化,增强人体的免疫力。
根据权威机构的分析,桑椹酒中含有十八种氨基酸和多种微量元素,包括几乎所有的红酒中的营养成分,其中主要营养花色苷是红葡萄酒的5倍以上,是葡萄酒的8倍,而LYSN是葡萄酒的9.23倍。硒在治疗和保护心脏和免疫系统中的含量是葡萄酒的12.41倍。白藜芦醇、抗氧化剂、钙、铁、锌的微量元素含量也远高于红葡萄酒中的微量元素。是一种无污染、营养丰富的高级果酒。
桑椹是一种中药,具有养血、补益肝肾、润肠盛金的作用。冰糖白,中医认为白入肺,故冰糖有润肺止咳、清热除火的功效,桑椹酒可适当添加到糖中,不会产生副作用,但要对症应用才可以。
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