做法一食材准备猪肝、姜、酱油、紫苏叶、白芝麻、面粉
制作步骤各式炒猪肝成品(20张)
1、猪肝400克，切成菱形块，净水冲洗后淋干，涂上姜汁与酱油混合佐料。
2、另取生姜1个去皮，新鲜紫苏叶4片一起切碎，打入鸡蛋1个，再加入白芝麻50克，面粉适量，调成糊状。
3、然后把用酱油和姜汁腌过的猪肝放入，抓糊，以急火爆炒至熟即可
炒猪肝 肝里含有丰富的铁、磷，它就是天生的造血原料，而猪肝种还含有丰富的蛋白和微量元素。会利于女性雌性激素分泌，并且还可以缓解痛经。
芥菜咸骨 芥菜能清火并能排毒，还帮助肠胃消化，微微的苦味，下火又开胃，尤其夏季吃点这个是真的很好的。
炒米丝 其实就是饭店里的“蚂蚁上树”，也就是肉末和粉条一起炒出来的菜，是重庆比较出名的名菜，看起来就很好吃啦
土豆片炒小白菜 这里面的小白菜的营养特别丰富，并且蛋白质也很多，多吃点对女性是真的挺好的。蔬菜也不用担心吃胖了
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