脑梗，是危险性极高的一种脑血管病，其具发病率高、起病很急、致残率、致死高、突发性强等特点。脑梗一旦发生，就会在几分钟内置人于死地，即使抢救及时，也会留下严重的后遗症，给患者及家人带来严重的身心伤害。

脑梗发病机制到底是怎样的？

在血脂检测中，有一项总胆固醇指标，临床上认为，胆固醇升高是脑梗、心梗、冠心病的独立危险因素。

这是因为，胆固醇浓度变高，血液性质就会发生改变，也是血液慢慢变得“粘稠如粥”。血液流速变慢后，血液中“垃圾”就会附在全身血管壁上。而胆固醇在脑及神经组织中是最为丰富，一旦血管中的垃圾形成斑块脱落在脑血管中，脑血管就会堵住，血流中断，脑梗就发生了。

胆固醇升高血管被堵，脑梗发病前，会提前露出5个“破绽”

1、头晕头痛。如果脑动脉供血不足，会干扰脑干、小脑的平衡神经，就会表现为突然感到头晕头痛，站立不稳等，剧烈头痛还会有恶心呕吐等症状。

2、肢体麻木。胆固醇含量高，会让大脑皮层血液回流出现问题，使一侧肢体或面部麻木无力，表现为手脚麻木，或舌唇麻木，嘴歪流口水。

3、视觉异常、出现黑蒙。突然眼前一黑，视物模糊、黑蒙，甚至会短暂性失明，这是同侧动脉或眼动脉胆固醇过多，导致供血不足所致。

4、说话不清楚。脑血管被胆固醇堵塞，大脑缺血会影响脑部语言中枢，表现为发音困难，口吃，说话含糊不清，甚至不能讲话。

5、嗜睡、爱打哈欠。大脑供血不足会让人不停的打哈欠，使人不能自制的嗜睡。

若在近期内持续或间断性地出现以上症状，就要警惕胆固醇已经降脑血管堵住，脑梗即将发生，必须及时降低胆固醇、疏通血管、净化血液。其中食疗养护血管，预防脑梗就很有必要。

胆固醇高、脑血管被堵怎么办？常喝1种水，清除胆固醇、净化血液防脑梗

这1种水，指的是一种中药汤水，主要是根据《千金方》中的食疗方——姬松茸芦笋液，再搭配大豆、枸杞子结合益生菌发酵提取而得的一种汁水。

姬松茸芦笋液，在《千金方》记载“取姬松茸、芦笋煮水，服之，可活血化瘀、通络经血。”后人为了完善此配方，增加了枸杞子与大豆，具体熬制方法为：

取姬松茸、芦笋20克，枸杞子、大豆15克，清洗后依次放入锅中，然后加入清水，按照中药熬煮方法，将三碗水煮成一碗水后，滤渣取汁服用即可，饭后2-3次为佳。

以上保养血管、降胆固醇的食用方，有需要的人群，皆可参考熬制。觉得熬制麻烦的，也可以直接选择市面上同等的成品制剂姬松茸芦笋液。坚持饮用，可以通过抑制胆固醇生成，来疏通养护血管，从而降低脑梗、心梗等心脑血管疾病的罹患率。

现代药理分析

姬松茸，富含的核酸、亚油酸等成分，能抑制胆固醇的生成、扩张血管、促进血管壁再生，增强血管弹性有效防止血栓的形成的作用；

芦笋中天门冬酰胺可降血压、使末梢血管扩张、心收缩增强，芦丁为黄酮类化合物能抑制类脂质过氧化物、胆固醇的形成，增强血管韧性用于防治脑溢血、脑梗等疾病；

大豆，含多种必需氨基酸，可促进体内脂肪及胆固醇代谢，丰富的卵磷脂，则可帮助乳化血管里的胆固醇，防止血管硬化。