生吃西红柿能够抗癌防癌，但专家说不能和此物一起吃，后悔刚知道
常吃西红柿的好处：西红柿的营养价值高，具有非常强的抑制病变、清热解毒的功效，每天坚持生吃1～2个新鲜的西红柿，可以起到防癌和辅助治疗癌症的作用。
西红柿的搭配禁忌：不宜与青瓜同食，青瓜含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中的维生素C，番茄富含维生素C，假如二者一起食用，会达不到补充营养的效果。
西红柿的去皮技巧：1、首先呢，我们在西红柿的顶部用刀划一个十字形的口子。2、跟着，将它放在容器中，用开水浇淋，以水没过西红柿为佳，浸泡5分钟左右。3、最后，倒出热水，再浇淋冷水，过一会，就能轻松的撕去西红柿皮咯。
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