第一种是胡萝卜，胡萝卜有健胃脾、助生津及益气补中之功效，对积食疳结有通便化滞之效。胡萝卜，富含维生素A源(胡萝卜素)，是"防癌系统"的营养成分。
第二种是西兰花，近年的科学研究发现，西兰花含有二吲哚甲烷和葡萄糖萝卜硫苷等天然植物营养物质，具有很强的抗病毒，抗细菌和抗肿瘤活性作用。
第三种是油菜，美国国立癌症研究所发现,十字花科蔬菜中的油菜可降低胰腺癌发病的危险。油菜中所含的植物激素，能够增加酶的形成，对进入人体内的致癌物质有吸附排斥作用，故有防癌功能。
最后一种是扁豆，扁豆有补脾除湿，消暑解毒等作用。本品仅用于脾气虚弱，湿浊内阻的胃肠道肿瘤，扁豆可刺激体内淋巴细胞转化为杀瘤细胞，能刺激免疫系统增进消化吸收功能。
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