人参至今已有千年历史，被誉为百草之王，历代被列为补益上品，当然益智的功效也尤为突出。人参中增强记忆能力的有效成分为人参皂苷，其中主要是人参皂苷Re、Rb1和Rg1。人参皂苷对学习、记忆过程有明显 根据中药药理学人参益智的作用机理，有以下几个要点；人参中含有的物质可以促进脑内RNA和蛋白质的合成；可以存进脑内神经递质ACh的合成和释放，提高脑内DA和NA的含量；可以促进脑神经细胞发育，增加脑重量，增加海马神经细胞数目，提高海马区神经元功能；可以保护神经细胞，降低体外培养神经细胞的死亡率，延长其存活时间；也可增加脑的供血，供养及改善能量代谢。因此人参对记忆力的提高有明显的促进和改善作用。
正确认识和了解人参的作用特点，可以加深理解人参作用及其突出功效，也可以认识到食用人参并不一定要在患病时进行，日常应用和经常地服食对记忆力可以改善，更有利于人体健康。 随着科学的发展，人参对人类的价值愈发有了印证，神州儿女选择食用人参养心益智，如今野山参早已成为皆为人知的中华名贵中药之一。
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