相信肉在很多人的眼里都是美食,特别是对于每顿饭都要吃肉的人,肉没有反而会让他们觉得吃不下去。但肉再好吃,它也有好的一面,也有不好的一面。
肉当中含有丰富的优质蛋白质、铁、多种微量元素等营养物质,我们也确实是需要这些营养物质的供给,但这并不是代表就可以经常且大量的食用。
在相关的研究上发现,如果你每天食用的肉类非常多,且一次就食用过量的话,是会增加患多种疾病,以及更严重的癌症可能性。而健康的选择是每天食用各种肉类的量是要在75g以内的范围之内。
并且,还需要大家避免以下这3种吃法,否则同样会对身体健康造成很大的伤害。
爱吃肉的人,要避免不健康烹饪的肉类:
不管是对于哪种肉,都不建议用不健康的烹饪方式,如炸、煎、烤,这些不仅会让肉中的营养物质流失一部分,还可能会产生有毒有害的物质,如杂环胺、苯并芘等致癌的物质,可诱发胃癌、肝癌、食道癌等多种癌症。
最好的方式,是蒸、炖、煮这样既可以保留肉中更多的营养物质,还不会产生有害的成分,在健康食用的范围之内,对身体健康是最好的方式。
爱吃肉的人,要避免在晚上吃肉:
有的人一天不止是三顿饭,还习惯吃些夜宵。这个时候就喜欢点一些肉类的食物,如果你有这种情况,就要及时的改正了。
最健康的方式,是要在睡前的3个小时左右的时间,最好不要进食食物,避免因为食物的消化,影响到自己睡眠的时间。特别要注意的是油脂类比较高的食物,如肉,更会加大体内组织以及器官的压力,影响睡眠的同时,还很可能会影响到身体健康。
因此,在晚餐就不妨吃些饱腹感比较强的食物,如粗粮就是个很好的选择,这样也不会太容易感受饥饿感了。
爱吃肉的人,要避免吃加工肉:
加工肉往往跟其它肉相比起来,食用的会更加的方便,并且,在口感上面还不会太差。
但这样的肉当中往往会存在着更多的食品添加剂,会含有大量的油以及糖分等。经常食用,即使是在安全的范围之内,也会增加胃癌或者是高血压等疾病的危险性。
建议大家还是自己动手烹饪肉为好,这样既安全又更健康。
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