肝硬化是临床常见的慢性进行性肝病，由一种或多种病因长期或反复作用形成的弥漫性肝损害。早期由于肝脏代偿功能较强可无明显症状，后期则以肝功能损害和门脉高压为主要表现，并有多系统受累，晚期常出现上消化道出血、肝性脑病、继发感染、脾功能亢进、腹水、癌变等并发症。

西医治疗肝硬化虽然是快，但是容易复发，又有副作用，不要为了一时的快而忽略治本，不妨尝试中医治疗，可能会有意想不到的结果。这里小编就和大家介绍一些中医食疗方供大家参考。

猪胆调绿豆面

猪胆4个，绿豆面500克，用猪胆调绿豆面为绿豆大，每日3次，每次6-10克，服完为止。（主治肝硬化腹水）

苍术白术治肝硬化腹水

使用苍术白术治肝硬化腹水。这个中药药方需要用到的药材主要有：10克的苍术和白术，青、陈皮，和厚朴各准备9克，枳实9 克，香附、灯芯、丁香各6克，砂仁、茯苓各10克以及15克的腹皮、猪苓、泽泻，还有生姜3片。所有药材一起加水煎服。这个药方适宜肝硬化腹水患者服用。

除了这两个中医方外，下面的养肝小食材，平时也可以经常吃哦

黑芝麻中的维生素E非常丰富，有养颜保健和使白发变黑的功效，并有润五脏，强筋骨、益气力等作用，非常适合长期的食用。黑芝麻糊不但味道极佳，而且具有很好的食疗作用，每天坚持喝一别，对于肝脏排毒大有裨益。

五味子能滋补强壮之力，药用价值极高，有强身健体之效，深受大众的喜爱，适合每天的泡茶饮用，还具有很好的助眠功效。五味子醇提取物能降低由四氯化碳、硫代乙醇胺等引起的实验动物谷丙转氨酶升高，具有一定的抗肝损伤作用、

百合干有升高白细胞的作用，因此对多种癌症都有较好的疗效，适合长期的食用，还有宁心安神、促进血液循环等功效。百合干性微寒、味甘，有润肺、止咳、清热，有很高的利用价值，常食还有助于肝脏的排毒。

蜂蜜有着润肠通便的作用，肝部长期累积下了毒素，这时候就喝点热蜂蜜水，可以缓解肝毒的问题。每天早上起床的时候可以喝一杯蜂蜜水可以及时排出毒素，远离熬夜和毒素对肝脏的伤害。

菊花属于花茶类，用它泡水喝，味道微苦，却是养肝茶类的代表。有着极好的疏散风热、平抑肝阳、清肝明目、清热解毒的功效。不仅如此，菊花中所含的少量硒元素，也是修复肝脏必不可少的营养物质。

柠檬一直被誉为是养肝排毒，养颜美白的最好水果。早上起来喝柠檬水是最佳的养肝时机，因为柠檬中所含的柠檬酸可以促使肝脏生成胆汁，帮助身体排除毒素，缓解肝脏负担。