高血压、血脂紊乱和糖尿病这些现代社会的常见疾病，都是加速动脉粥样硬化，增加血管年龄的重要“杀手”。如果血液中多余的胆固醇、甘油三酯等脂类物质不能被及时代谢掉，就会像垃圾一样存在血液中，使血脂增高，血液黏稠度也随之增高，血液流动变得缓慢，脂类物质沉积附着在血管壁上，形成动脉粥样硬化斑块，血管的柔韧度降低，血管就会硬化；而长期的高血压会直接影响到血管的柔韧性，使血液流动受阻，导致心脑血管疾病的发生。

血管是否健康关系到人的寿命长短，而在家常菜里有一种蔬菜，被誉为“血栓斑块清道夫”，它就是圆白菜。

圆白菜，学名甘蓝。道医认为，甘蓝味甘、性平、无毒，入胃、肾二经。圆白菜中含有大量的维生素B1、B2、C、U、纤维素、碳水化合物及各种矿物质，其中维生素U对胃溃疡及十二指肠溃疡病变处具有修复作用。

圆白菜也被誉为天然“养胃菜”，不仅能预防胃溃疡、保护并修复胃黏膜，还可以保持胃部细胞的正常功能，降低病变的几率。

适宜人群：所有人，特别适合孕妇和消化道溃疡患者。

用量：一次食用70g（圆白菜切一半）

圆白菜90%都是水分，满满水溶性维生素，血液的垃圾清理工，斑块最怕它！

圆白菜在世界卫生组织推荐的最佳食物中排名第三，和其他蔬菜的不同在于，它约90%的成份为水，这个水分和白开水不同的是：圆白菜里面这种水分里面富含有水溶性维生素C。

其丰富的膳食纤维、胡萝卜素，可降胆固醇、帮助血压更加稳定，防止动脉粥样硬化。是动脉硬化患者、肥胖者的辅助食疗菜品。所以，圆白菜就是血液的垃圾清理工。

除了圆白菜外，下面的天然食材也可以常吃哦

黑豆含有丰富的花青素，能清除体内自由基，降低胆固醇，促进血液循环。此外，花青素还有护眼的功效。黑豆的营养价值与保健功能不断被发掘，有养阴补气，滋补明目，祛风防热，活血解毒，以及乌须发等作用，因此深受大众喜爱！

莲子心具有清热降火的功效，吃到嘴里会有苦涩的味道。莲子心放入开水中泡来喝能有效的扩张血管，对治疗高血压有显著的效果，并且也能很好的帮助清除血液垃圾。经常饮用不仅能够清除体内的燥热起到降火的作用，同时还具有很好的强心功效，对于清除血液垃圾以及高血压也具有很好的治疗效果。

苦荞茶中含有的黄酮类物质，可以很好的让胰岛细胞快速的恢复，从而降低体内血清里的胆固醇和血糖，对于血糖升高起到很好的抑制作用，同时也把血液的垃圾清除干净啦，整个人都更精神。黑苦荞茶其实还具有软化血管、促进伤口愈合等作用，喝苦荞茶可降血糖、降血脂，普通人喝苦荞茶对身体更健康是有很大好处的。

燕麦中含有丰富的β葡聚糖和膳食纤维，可抑制人体对胆固醇的吸收，对调节血脂有很好的作用。而且，燕麦能带来较强的饱腹感，使人长时间不饿。燕麦的功效就是可以有效地降低人体中的胆固醇，如果经常食用的话，对身体是有好处的。尤其是对中老年人的心脑血管疾病都起到一定的预防作用。