1，野艾蒿
野艾蒿具有理气行血，逐寒调经，安胎，祛风除湿，消肿止血等功用。能治伤风，头痛，疟疾，皮肤瘙痒等症。
野艾蒿(拉丁名:Artemisia lavandulaefolia DC)，别名:野艾蒿(救荒本草、植物名实图考)荫地蒿(内蒙古植物志)，野艾(俗称)，小叶艾、狭叶艾(河北)，艾叶(江苏)，苦艾(广西)，陈艾(四川)，"色古得尔音一沙里尔日"、"哲尔日格一荽哈，"(蒙语名)
多年生草本。茎直立，上部有斜升的花序枝，被密短毛。下部叶有长柄，头状花序，椭圆形或长圆形，花序凸起;花冠狭管状，紫红色，花柱线形，两性花，花药线形，花果期8-10月。
多生于低或中海拔地区的路旁、林缘、山坡、草地、山谷、灌丛及河湖滨草地等。
野艾蒿具有理气行血，逐寒调经，安胎，祛风除湿，消肿止血等功能。能治感冒，头痛，疟疾，皮肤瘙痒，痈肿，跌打损伤，外伤出血等症。因此，在盛夏季节，不妨家养一盆野艾，每当被蚊虫叮咬、奇痒难耐之时，可随手摘一两片野艾叶，搓揉后敷于被叮咬处，即刻痒痛顿消。如果手脚等因不慎而导致外伤出血，也可摘一两片艾叶，揉软后敷于伤口处，即可达到止血之功效。
2，薯蓣皂苷元
薯蓣皂苷元在薯蓣科植物中含量丰富，具有抗肿瘤、抗血栓形成、抗过敏、抗病毒和抗休克作用。
3，柳蒿芽
柳蒿芽性湿,具有健脾去火，解毒消炎。还能降血压、降血脂、养肝健胃、生毛发，人们常用于治疗传染性肝炎、高血压、癌症等症病。柳蒿有解毒作用,与河豚同煮,可消河豚之毒
你都吃过哪些野菜？你的家乡也有吗？
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