现在,许多老人和一些中年人都觉得他们厌倦了大鱼和大肉。有些人害怕三高找到自己。因此,更喜欢在饮食中开启“粗茶淡饭”模式,相信“粗茶淡饭”可以改善健康,从而延长生命。而这种所谓的“粗茶淡饭”是很多人选择直接不吃肉,即使鸡蛋,牛奶也吃得很少,几乎要全谷类水果和蔬菜。但长时间这样的话真的好吗?这真是一种健康的生活方式吗?
粗茶淡饭可能不是都是养生的!如果食物太淡,从长远来看会是不健康的,如果有任何轻微的疾病,很容易倒下。除了豆类之外,素食中其他食物很少,这些食物蛋白质含量高,营养价值低,难以消化吸收。蛋白质,脂肪如果长期不足,身体哪里可能更好?
多样化你的食物,避免单调
在日常饮食中,应该混合肉类和蔬菜,比例适当最好。维生素,蛋白质,糖,微量元素和身体其他成分是互补的。肉和蔬菜可以增强老年人的新陈代谢,延缓衰老,促进组织和细胞结构的改善,提高人体的抵抗力。
我们可以遵循中老年人的四大饮食要素:
1,每天吃不超过一拳大的肉,包括鱼,禽,蛋和肉;
2,每天吃两个拳头大小的谷物,包括全谷物,豆类和土豆。
3,确保每天有两个拳头大小的豆制品和乳制品。
4,每天吃不少于五个拳头大小的蔬菜和水果。
避免高脂高咸和腌制食物
高脂肪食物不仅会导致肥胖,还会阻塞动脉并损害大脑功能。太咸的饮食和过多的盐会导致骨质疏松症和高血压。长期饮食太咸也会导致中风和心脏病。
少食多餐,八分饱最佳
一些中老年人长期没有足够的食物摄入量,身体不能承受食物量的变化。因此,最好逐步有序地增加食物种类和数量。
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