辣椒（拉丁文名：Capsicum annuum L.）茄科、辣椒属。为一年或有限多年生草本植物。果实通常呈圆锥形或长圆形，未成熟时呈绿色，成熟后变成鲜红色、绿色或紫色，以红色最为常见。辣椒的果实因果皮含有辣椒素而有辣味，能增进食欲。辣椒中维生素C的含量在蔬菜中居第一位，原产墨西哥，明朝末年传入中国。还有观赏椒，圆形，不可食用，颜色有红色、紫色等。
1.辣椒类辛辣蔬菜 高血压、冠心病患者因为一次大量进食辛辣刺激性食物，会促使神经兴奋，从而导致血压升高结果引起血压升高、心跳加快，甚至出现急性心梗等严重后果。 除了辣椒外还有香辛蔬菜、芒荽、芥菜、葱等。毕竟健康才是最重要的！
2、咸菜 各类咸菜也不适合高血压患者食用，咸菜中的有些物质会诱导血压升高。毕竟健康才是最重要的！
3、含钠量较高的蔬菜 凡100克蔬菜中含钠量超过100毫克者，如茴香、牛皮菜、茼蒿等，尽量少吃。毕竟健康才是最重要的！
4.葡萄：葡萄是市场上常见的水果，经常吃不仅利尿营养，而且还通过经络产生奇怪的效果。葡萄的含糖量很高，必须小心服用。毕竟健康才是最重要的！
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