黄豆芽是营养价值很高的蔬菜,可抗癌保养血管,2种人却不可以吃

黄豆芽是营养价值很高的蔬菜,可抗癌保养血管,2种人却不可以吃

黄豆芽,是一种很平价的蔬菜,营养丰富,味道鲜美,含大量的蛋白质跟维生素,它性凉,入脾跟大肠经。有清热利湿,祛黑痣的功效。据研究,黄豆发芽4-12天时,它的维生素C含量最高。若每天太阳照射2小时,维生素C的含量还可增加一倍。下面就来具体介绍黄豆芽的功效。

1、清热润肠

黄豆芽还对脾胃湿热、大便秘结,都有一定改善作用。

2、补气养血

黄豆芽有预防牙龈出血的功效,黄豆芽中含丰富的维生素C,能美容养颜,对脸上的雀斑有较好的淡化效果。

3、对头发好

常吃黄豆芽还能营养毛发,使头发保持乌黑光亮。

4、抗癌

常吃黄芽能健脑、抗疲劳、抗癌的作用。

5、预防高血压

黄豆芽中所含的维生素E能保护皮肤和毛细血管,防止动脉硬化,防治老年高血压。

6、促进青少年骨骼发育

黄豆芽对骨骼的发育有很好的用处,而且对于防止贫血也是很有效果的。

黄豆芽虽好,但是以下这2类人最好不要食物,对健康不利。

一、慢性腹泻的人

慢性腹泻的人,最好不要吃黄豆芽,豆芽性寒,有利便的功效,如果腹泻的人吃了黄豆芽,可能会加重病情,对身体健康不利。

二、脾胃虚寒的人

脾胃虚寒的人,也最好不吃黄豆芽,黄豆芽性寒,会加重体内脾胃的寒气,增加肠胃的负担,对健康不利。不利于身体恢复健康。

黄豆芽还有哪些功效呢?你喜欢吃吗?欢迎在评论区留言!

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