在我国北方地区，有一种特殊的野菜，叫龙须菜，顾名思义，形似龙须而得名，因为营养丰富，村民们就将其称作“素菜之珍”了。这种野菜多生长在边的石头上，它的叶子与柳根须很相似， 平时收取以后洗净能凉拌也能做汤。龙须菜不但营养丰富，还能清热解毒，下面是对它功效与作用的全面介绍，对它有兴趣的你们可以重点了解一下。
1、清热解毒
龙须菜具有浓郁的芳香气味，有清热解毒、利湿助消化等功效，可治感冒、便秘等症，它富含蛋白质、多种维生素，尤其适合老人孩子食用。
2、消炎治失眠
龙须菜能有效提高肾功能，也能消除肾脏炎症，并能清除身体内多余的水分，缓解身体水肿，但是它可以用于人类肾炎水肿以及心烦失眠等多种常见病的治疗，治疗功效特别明显。
3、防癌抗病毒
龙须菜中含有大量的天然多糖，这是一种天然的保健成分，这种海藻多糖能提高人体内免疫细胞的活性，也能促进免疫细胞的增殖，平时人们食用以后，能让身体免疫功能明显提高，能有效减少病毒对人体细胞的伤害，可以起到防癌抗病毒以及抗辐射等多种作用。
南方的朋友们你们吃过龙须菜吗？
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