如今生活越来越好，大家对吃的要求也越来越高，不仅要吃饱，还得吃好！美味、健康能养生的食物成了我们追求的好东西，其中就包括蜂蜜。它口感细腻，味甜，又很有营养，所以老老少少等喜欢。特别是野生的蜂蜜，那更是抢手货，很多人都是成箱地往家里搬。看到蜂蜜好处的不仅是我们，还有那些黑心的不法分子，他们用廉价且对人体有害的假蜂蜜以次充好，从中牟取暴利。很多人不懂，听信了商人的话，把这些假蜂蜜当宝贝似的往家里搬，殊不知它们比地沟油还要恶心！

怎样区别真假蜂蜜，注意这4点

1.看颜色

最直观的就是看颜色了，真蜂蜜营养价值很高但是颜色却不怎么好看，因为含有花粉之类的东西，所以一般都是暗黄色，有的还很浑浊。但是黑心商人为了让假蜂蜜更吸引人，就会做得通透明亮，比较好看。然而很多人并不了解，觉得“干净”的就是好的，刚好就掉进了圈套。

2.看气泡

如果颜色拿捏不准，还可以摇晃一下蜂蜜，通过气泡来辨别。真蜂蜜会有大量的气泡，而假的却很少甚至没有。很多人不知道从哪儿看的，都说有气泡的是因为加了不好的东西，这种混淆真假的手段还真的让大家上了当，把假的当真的抱回了家。切记，气泡多的才是真蜂蜜！

3.看粘度

很多人都觉得蜂蜜越粘稠就越好，其实这种想法非常错误。真蜂蜜更像是液体，舀一勺倒回去，干脆利落，勺子上也不会残留很多。而假蜂蜜就很粘稠，跟胶体似的，容易拉丝，搅拌起来也很困难。大家一定不要误解了！

4.尝味道

还有一种方法就是品尝了，真假蜂蜜在味道上的区别还是挺大的。买蜂蜜时不妨先尝一尝，如果是甜中带酸，那就是真的，倘若甜得发腻，那就是假的。不要被商家忽悠了哦！

很多黑心商人就是利用大家对蜂蜜的一些误解来盈利的，大家在购买蜂蜜时只要从这4个方面着手，很容易就能判断出真假蜂蜜了，别再把假蜂蜜当宝贝似的往家里搬了！