夏天来到之际，地面阳热已满，气血旺于心经，正是心火旺盛的时候。这种季节人大多觉得：困顿、燥热，还有的舌尖发红、口臭等等……

中医上讲“冬储夏耗”，夏天是消耗的季节，一有闪失，体质就会下降影响健康。并且，由于天气炎热，各种细菌滋生，很容易此时生病。

夏季，常食这“四豆”

一、毛豆

毛豆最常见的吃法是水煮和炒菜，相比较而言，水煮远远好于炒菜。夏季吃毛豆是最好的季节，不仅因为味美，也因为毛豆富含丰富的营养价值。毛豆中含有丰富的蛋白质，并且容易被人体吸收和利用。并且毛豆中还含有钾元素，夏季容易出汗，吃一些毛豆可以帮助补充流汗过多导致的钾流失，从而缓解疲乏无力、容易中暑和食欲下降的症状；

二、蚕豆

夏天正当嫩蚕豆上市之时，嫩蚕豆可以益气健脾，利湿消肿，营养丰富。每100克蚕豆含9克蛋白质、19克碳水化合物，还富含膳食纤维、钙、磷、钾、维生素B、胡萝卜素等多种有益健康的营养素。蚕豆鲜嫩度不同,吃法也各异。嫩蚕豆可以煮熟,或用少许油煸炒,鲜嫩可口。

三、绿豆

夏季吃绿豆是很多人都会做的，不仅可以清热解毒、止渴利尿。还可以有助于补充夏季流失的水分，还可以补充无机盐，对维持电解质平衡非常有益。而且绿豆中的成分还有抑菌作用，可以增强人体免疫力。

四、红豆

红豆性平，夏季许多人身上易发生水肿的现象。补充红豆可以有助于缓解身体的水肿，清热解毒，健脾利胃。而且，喝了酒以后身体会有稍许不适，肠胃受寒，不宜吃生硬的食物。红豆粥有养胃的功效，酒后喝些许红豆粥可以有效缓解干呕，肠胃不适等症状。

夏季常这“两瓜”：

一、苦瓜

苦瓜具有清热解毒、增强食欲、利尿凉血、清心解劳等功效。可清炒，还可做汤，也可与肉、鱼一起做菜，清脆爽口，别有风味。

二、丝瓜

丝瓜可以祛风湿、通经络、凉血解毒、清热化痰。常用于治疗夏季的中暑、咳嗽、支气管炎、细菌性痢疾、慢性肠炎、湿疹等。

夏季要做好一件事，为健康打好基础——祛湿：

夏季，大部分人喜欢吃冰冻的东西来降温，岂不知这样做容易让身体积累湿气，引起身体各种不适。所以，夏日不能忽视祛湿的问题。常喝一茶助你祛湿：蒲荷陈皮茶，每天一杯，健脾又祛湿！

主料：蒲公英0.5g、薏苡仁0.3g、栀子0.3g

辅料：砂仁0.2g、赤小豆0.2g、茯苓0.2g、山药0.2g、甘草0.2g、绿豆0.2g、葛根0.2g、黑豆0.2g、百合0.2g

其他配料：干姜0.1g、芡实0.1g、冬瓜皮0.1g、淡竹叶0.1g、马齿苋0.1g、陈皮0.1g、桔梗0.1g、荷叶0.1g、人参0.05g、金银花0.05g、菊花0.05g、紫苏叶0.05g

做法：以上材料全部洗净烘干，然后取相应克重，做成茶包，每次取一包，热水冲泡代茶饮即可！

以上24种食材，具有健脾、利湿、排毒的功效，搭配在一起，健脾、祛湿、排毒，效果显著，可长期饮用！

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