现在有好多传言，说一些火锅店和拉面馆为了吸引顾客，把火锅底料和拉面汤里加入罂粟壳，从我自身来说，我觉得这绝对是谣传，因为我是有根据的。首先罂粟壳不容易买到，现在国内根本不让种植，据说家庭种植超过十五棵就是犯罪了。再一个就是火锅店或者是拉面馆需要大量的罂粟壳，一星半点根本就起不了作用，长年开火锅店或拉面馆，最少也需要几百斤吧，试问去哪里能买到这么多，别说你有钱，就是你用黄金都买不到。

这张图片就是我老妈前年种植时我拍摄的，平时我们家在炖排骨、鸡、鱼的时候，我老妈一般都会放三四个罂粟壳，说实话加了罂粟壳炖的汤真的味道特别鲜美。为此我还和老妈说，能不能吃了上瘾啊，我老爸是一个中医，他告诉我说，罂粟壳确实含有吗啡等麻醉物质，长期大量食用会使人体产生依赖性而造成“上瘾”。

但是想要达到“上瘾”是有条件的，吗啡成瘾的一般剂量要达到60mg，也就是说每次食用要超过10克罂粟壳才有可能具有成瘾性，而10克吗啡大约需要68棵罂粟壳，大家想想，谁家炖鱼炖排骨也不可能放68克罂粟壳吧。

退一万步讲，就算火锅店或拉面馆真的添加了罂粟壳，那也只是很少的剂量，因为店家不可能购买到那么多罂粟壳，只是为了味道更加鲜美，就像我们炖鱼炖排骨要加花椒、大料、桂皮等是同样的原理。

识别罂粟壳有几点：1、外观，罂粟壳的外观是非常容易识别的，大小如鹌鹑蛋一样，并且一头尖一头呈冠状物。2、症状，如果食用罂粟壳很有可能会出现一些异常情况，很多人在过度摄入吗啡之后，可能会出现异常兴奋的情况，并且有可能会出现，面红耳赤，流泪流鼻涕的症状，这些就很有可能是摄入罂粟壳而导致的平常一看就能知道怎么回事了。

如果怀疑自己吃了罂粟壳火锅或者麻辣烫，不用过度恐慌和担心，尽量多喝水、多吃蔬菜就行。因为水能够加快代谢，能够将有毒物质尽快排泄出去，而蔬菜中的膳食纤维也可以阻碍有毒物质的吸收。一般情况下他们只是为了提味也不会加太多，所以这个大家可以放安心了，不用担心中毒问题，如果有特殊情况那就去医院就医。